蔬菜栽培

 根据贮量在室内围上一圈砖，在圈内铺上1厘米厚的潮湿土，再整齐摆放一层青椒，果 装入塑料袋内，扎紧口，放在10至15摄氏度的地方，可使青椒贮存到春节前后 换气…

定苗后大田应保持见干见湿，每次浇水或降雨之后及时中耕松土，防止土壤板结，保持土壤水分，增强土壤的透气性，以利于植株根系发育。幼苗生长期间要进行两次间苗，第一次间…

香椿芽清香柔嫩，口感独特，深受消费者喜爱，是我国传统的优质高档 其含盐量为14.3％。经过2个月后熟，即为香椿酱成品 调味蔬菜。下面介绍香椿酱的加工技术 二、加…

大棚茭白一般在3月底至4月中旬上市，比常规种植的茭白提早1个月，可取得较好的经济效益。现把主要栽培技术经验介绍如下：一、选用良种：小蜡苔双季茭白，该品种具有早熟…

第二年春季随留种株进入大田。北方菜区菜缢管蚜春季较秋季发生轻的主要原因是，大白菜去帮、萝卜削须去除河大量的越冬蚜虫，对蚜虫越冬极为不利，致使春季虫源减少而发生轻…

年审定的良种。品种选定后，做好种子准备工作，于播种前进行适度晒种和 斤、尿素7.5公斤根际追施，以促进秋发。在开春前，油菜蕾薹期即开盘封 窝子浸透而无多余水分渗…

秋季栽培表现中早熟，定植至采收50-60天，花球浓绿，紧密，花蕊细，主花球重500克左右，亩产1200-1400公斤。栽培要点：适宜华北地区春，秋露地栽培，也可…

辽宁省中，南部地区采用小磷茎繁殖，于5岳中旬播种，亩播种量3.5-5.0公斤，7岳底当小磷茎长至1.5-3.0厘米时，收获储藏，翌年3岳下旬定植。每播种1亩小磷…

集中上市，又能做到周年供应 营养土是由优质农家肥和优质疏松园田土，经过筛均匀混合而成，为了防止疫 （4）定植 一个穴中点一粒发芽的种子，播种后，再覆一层0．5厘…

一、主要特征特性 该品种耐肥，对肥水需求量大，在施足基肥的基础上，生长期及时追肥，追肥早期以速效氮肥为主，中后期配合增施磷钾肥。一般第１片真叶时可浇施１次稀薄粪…

隔10天左右喷药一次，连续防治3-4次。可喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，或弱毒系N14+S52，或NS-83增抗剂10…

黄瓜 植株生长势强，以主蔓结瓜为主，侧枝也能结瓜，第一雌花着生在2～3节，以后每隔 1991年通过北京市农作物品种审定委员会审定。系北京市农林科学院蔬菜研究中心…

温度超过30℃或低于10℃会抑制黑穗菌活动，影响结笋。又氮肥施用过量，引起的茎叶徒长，也会使黑穗菌丧失刺激功能，造成不能结笋的公株或开花株的出现。茭白笋干茎基部…

2．保鲜剂处理：用20毫克／公斤的BA溶液喷雾处理豆荚，可抑制叶绿素降解，延缓衰老 3．包装：喷雾后用竹筐贮放，竹筐使用前应用漂白粉溶液消毒 1．采收：采收应当…

夏甘蓝、早秋甘蓝品种有夏光甘蓝、早丰55天甘蓝、黑叶小平头等，播后撒细土，再盖遮阳网，2片子叶展开后间苗，3片真叶时移苗，随即浇水并盖遮阳网 夏萝卜6月上旬至7…

用0.2%浓度的高锰酸钾稀释液喷治2-3次，每次间隔5-6天，其效果不亚于粉锈宁等，而且高锰酸钾无污染。用高锰酸钾防治辣椒猝倒病、立枯病、枯萎病等有良好效果，使…

平均单果重200克，果面光滑、多心室，果肉厚，可溶性固形物含量4.5％。前期产量超“L402”76.8％，相当于西安早丰，总产量比西安早丰增产5.0％，相当于L…

装→成品 2.制坯将藕重1/2的水和洗净的藕加入不锈钢锅中煮沸至 二、操作要点 达108℃时离火冷却12h 白糖粉与藕片拌均匀即可；或取3份白砂糖，1份淀粉，2…

旱芹俗称芹菜，又名药芹、浦芹、洋芫荽、荷兰芹、香茜等，是伞形花科鸥芹属一二年生草本植物。具体做法如下：。旱芹色泽翠绿具有清香味，其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食、…