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小议烤烟的矿质营养

在生产实践中,氮肥和磷肥配合施用可以提高烟株对磷的吸收。氮的形态是与钾之间相互作用的主要因子,氮-钾之间的相互作用可以是阳离子-阳离子型的,也可以是阳离子-阴离子型的。因此,在生产实践中,当施氮量提高时,为了维持较高的产量和较好的品质,就必须大大提高钾的施用量。不管是低施磷水平还是高施磷水平,增加氮肥的施用均明显提高了烟株体内各部位磷的含量。有水培试验表明,根系在含氮水平高的营养液中生长后,再移至含磷的营养液中,根部积累的磷大大超过低氮营养水平处理的根系,主要原因是根系代谢更加旺盛,根系有更多的NADP和ATP可参与磷的吸收。有学者研究发现,在低施钾量下,随着施氮量的提高,烟根中的钾略有降低,而上、中和下部烟叶中的钾含量都明显增加,增幅分别为53%、42%和17%;在高施钾量下,提高施氮量使烟叶和烟根的钾含量均有较大提高。有NH4+—N减少植株对K+吸收的,也有K+可以促进植株体内NH4+的同化,减少氨的毒害的,可见二者之间的关系是十分复杂的

烤烟对一种养分的吸收,受养分形态和其它矿质营养元素相对数量的影响。NH4+对烟株顶部的离子积累有抑制作用,这可能是由于对运输机制产生了影响所致。在供给NH4+—N的烟株中,42K由根到叶的转移较供给NO3-—N的慢。烟株可以从土壤中直接吸收铵态氮、硝态氮和少量酰铵态氮(如尿素)。由于施用硝态氮时吸收钾、钙、镁离子较多,又促进对硝态氮的吸收;而使用铵态氮作氮源时,可促进对氯离子的吸收,而氯离子又能抑制对硝态氮的吸收,并会降低对钾、钙等阳离子的吸收量,容易产生缺钾症状;若用铵态氮和硝态氮共同作为氮源,则生育期的任何时候都能很好地吸收利用,正常发育。用纯硝态氮作为氮源时,烟草能充分吸收而正常发育

在明白了烟株对矿质营养的吸收机理和各营养元素之间的相互作用后,生产实践中可以做到平衡施肥、经济施肥,满足烟株正常生长的养分供应,对烤烟的优质适产有重要意义

在高磷用量情况下,无论钾的施用水平如何,增加氮的用量均降低了烟叶中镁的浓度,这可能是由于高氮磷促进了烟株生物量增加,导致烟株中镁的比例相对降低。由于施氮促进植株生长,产生稀释效应,且根系相对减少,结果多量的氮肥施用导致钙的缺乏加剧。氮、钙、镁的相对积累率比整个植株的相对生长率小,因此烟株生长期间这些养分的含量下降。磷、钾的相对积累率与整个植株的相对生长率是同步的,因此植株体内磷、钾含量在生长期间趋于稳定。增施钾肥可适当提高烟叶含钾量,也可抑制叶片中的钙、镁含量。磷和钾都高的情况下增施氮肥结果与高磷用量情况下增施氮肥的结果一致。烟叶矿质营养元素浓度随烤烟生育期有规律的变化,受根区土壤化学性质影响的变异大于品种间的差异,烟叶磷钾表现明显的稀释效应,钙、镁表现积累效应,烤烟磷、钾存在相互协同作用,钙对磷、钾营养有明显的拮抗作用。钾的用量提高后,增加施氮量使烟草根部和下部叶钙含量降低,中部叶持平,上部叶仍然略有增加。据研究发现,在磷的施用量较低的情况下,增加氮的用量有降低根部和下部叶镁含量,但增加上部叶镁含量的趋势,对中部叶镁含量的影响不大。在高磷用量情况下,增施氮使烟草根部钙含量显著降低,下部叶钙含量降低,中部叶略有下降,上部叶基本持平。这是因为一方面铵态氮直接与镁竞争吸收点位,另一方面植株在吸收铵的同时会放出H+,从而使pH降低,进一步影响镁的吸收。因此,植株缺钙与否不仅与组织中钙的含量有关,而且还与组分中的氮/钙浓度比值有关。在磷和钾的水平不高时,氮用量的增加仅仅降低了根部钙的含量,而叶中钙的含量却是增加的。随氮用量增加,烤烟钾、钙、镁等养分含量有增加的趋势。有研究指出,铵态氮会减少植株对镁的吸收,这种抑制作用甚至比钾对镁的吸收抑制更加强烈。也有试验表明,施氮对烤烟钙吸收的影响还同磷钾的施用量或土壤中磷钾含量有关

一种阳离子的过多出现常能减少其它阳离子的净吸收,而植物组织中阳离子的总量常常保持为一常数,这种作用就是阳离子之间的拮抗。矿质营养是影响烤烟产量和品质的重要因素。阳离子与阳离子之间,阴离子与阴离子之间的交互作用大多数是在膜水平上发生的,因而具有竞争性质。由于土壤环境和烟株营养的关系是相互的,土壤—植株系统内矿质营养元素的交互作用对烟株的矿质营养有显著影响,烤烟中矿质养分的浓度主要同吸收、运输和积累等过程有关,养分之间的相互作用也是存在于这些过程中。而阳离子与阴离子之间的相互作用不仅存在于膜水平上,同时也存在于细胞水平。因此烤烟的矿质营养是一个复杂的多因素、多变量问题

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