菜花贮存四法

1、假植贮藏:在种植时选择晚熟品种,在入冬前利用棚、贮藏沟或阳畦等场所,将尚未成熟的幼小花球假植在其内,用叶子压住花球,并适当加以覆盖防寒,适时放风,适当浇水,…

包装的方法有哪几种?

内包装种类很多,可以是印有商标、质地较轻软的白纸、泡沫塑料网袋等,也可以是纸浆托盘、瓦楞纸隔板或格子板。有两种情况①为把刚采下的果品送往贮藏库,在国外的大规模经…

化肥品种交替使用效果好

究其原因,一是长期连续使用任何一个品种的化肥,其残留的积累都可能改变土壤的理化性质,如果将几个品种交替使用,就会将这种影响降到最低限度;二是交替使用不同品种的化…

无渣豆腐生产技术

其制作方法如下:。新法制成的无渣豆腐光滑、细腻,口感好,比传统豆腐产量提高30%左右 浸泡时间,夏天十小时左右,冬季为二十小时,春秋季节可灵活掌握在十小时至二十…

樱桃干加工技术

点燃后关闭熏硫室的门,熏1小时左右。一般每吨果用硫磺粉2公斤-3公斤。将硫磺置于钵中,加入木片等助燃。熏硫将果实装入烘盘送进熏硫室 分级包装按质量要求分为二级,…

五香熏鱼的加工技术

趁热将鱼段放入已调好的调味液中浸债3~5分钟(调味液的配制:生姜1公斤,洗净,擦去水后绞碎,用布袋榨取姜汁;白糖3公斤,用少许水煮溶,加黄酒1.5公斤,将姜汁糖…

增加有机肥的四条途径

秸秆还田是增加土壤养分,提高土壤有机质含量,改善土壤理化性状和钾素、磷素营养条件,增强土壤微生物和酶活性的重要途径。一、大力推行秸秆还田 施用有机肥料,是把传统…

大米豆腐加工新技术

三、操作方法: 二、制作工艺:浸泡→磨浆→煮浆→定型→成品 石灰乳的制法:取石灰粉用清水调成石灰浆,并过滤,滤液即为石灰乳液。1、水泡:先用清水将碎大米淘洗2—…

月柿软饼加工技术

分级标准:果重250g以上为一级果;150-250g为二级果;150g以下为三级果。采收回来的月柿,先去掉向上翘起那部分萼片,并把过长的果柄剪去,再按柿果大小分…

鹅肉加工有三款

①主料:选取活重3.5公斤以上的成鹅,宰杀放血后,除去内脏,头、颈、翅、脚、皮,放入清水中漂1小时,再用清水冲洗干净备用 成品应色泽光亮。冷却后装入塑料袋中密封…

珍贵鲍鱼精加工

冷冻鲍鱼又分冷冻鲍鱼肉和冷冻全鲍鱼两种 清蒸鲍鱼罐头 鲍鱼的传统加工主要是加工成煮干品,现在一般大都是鲜加工成冷冻品或罐头制品,现将几种加工方法简介如下:。鲍鱼…

饲料巧加工养殖增效益

九、氨化先将粗料切成2~3厘米长,按每100公斤粗饲料加入15%的氨水12~15公斤。四、风干青鲜饲料营养丰富,收割后应及时风干贮存,以免微生物迅速繁殖使其变质…

海蜇皮的加工

二、切实推行“三矾二盐”的工艺流程,提高产品质量。最后按二矾蜇皮体重,加盐20%~30%,加矾0.2%~6.3%,再腌渍10天。把刚捕到的鲜海蜇,立即放入瓷缸或…

窖藏种薯严把四关

为确保种薯入窖后利用率高、芽率高,在入窖前,选温度偏高、晴朗的天气将种薯分批摊放在平整的场地(注意事先用麻袋、棉絮等物铺放在地面上,防止薯皮受损脱落)晒1-2d…

苹果采后的预处理技术

苹果放入10分钟即可。⑵10千克水和1克乙酸水杨酸(安全无毒、化学药品店有售),搅拌溶解后即可用,浸果时间也是10分钟。这里介绍两种简易的自配保鲜剂配方:⑴10…

豆浆挂面的制作方法

将面粉和浸泡回头面一起倒入和面机拌匀,按比例加入适量的熟豆浆(每500公斤面粉加入10~12.5公斤熟浆),搅拌4~5分钟后,即可将和好的原料粉送进压面机压皮,…

番红花的采收加工

1.以花的干燥柱头入药。治妇女经闭,产后瘀血腹痛,忧思郁结,胸隔痞闷,吐血,冠心病,神经官能症。有活血化瘀,凉血解毒,解郁安神的功能 (2)神经官能症番红花1g…

雪里蕻的腌制新法

将拌好的雪里蕻装坛,装10厘米高便压紧、捣实,至微微出水,再压紧捣实,陆续装完为止。2、把蒜、姜、辣椒切成细末,连同花椒、盐一同放在装雪里蕻的盆里搅拌均匀,然后…

已加载全部内容

没有更多内容了

返回顶部