为确保种薯入窖后利用率高、芽率高，在入窖前，选温度偏高、晴朗的天气将种薯分批摊放在平整的场地（注意事先用麻袋、棉絮等物铺放在地面上，防止薯皮受损脱落）晒1-2d，并利用中午高温时段将破损薯、腐烂薯、小粒薯挑选出来，将合格种薯整理好准备入窖。种薯收获后至入窖前这段时间长，气温高
1、挑选整理关
2、排湿降温关
4、回暖散热关
“立春”以后温度上升，但寒暖不定，气温波动较大，此时要以保持窖温稳定为主。此时要勤查勤看，发现烂薯及时拣除，并清理好周边种薯，防止蔓延。当窖温升高时，可适当减少覆盖物，晴天适当打开通气孔通风，然后及时关闭。如果窖内温度不够，种薯干燥，可在过道喷洒适量的20℃温水，防止产生干巴病。每次进窖作业都要防止冷风吹入，以免引起冻害
3、防寒保温关
在这个时期，虽然病害发展缓慢，如果一旦受冻，会造成开春后大量种薯腐烂，出芽率降低。要加强覆盖，挂好门帘，堵严窖口和通风口。从“小雪”至“立春”这段时间天气逐渐转冷，种薯呼吸微弱，产生的呼吸热量小，极易受冷害。此时要特别注意防寒保温。因此，一定要确保窖内温度在10-13℃之间。必要时可在窖顶加盖干草，加厚土层
从种薯入窖至“小雪”这段时间外界气温较高，加上种薯本身含水量大，呼吸强度也大，放出大量水气、二氧化碳和热量，要确保种薯质量，就必须以通风降温排湿为主，把窖温逐渐稳定在15℃左右，以减弱种薯的呼吸强度，使之尽快进入休眠状态