梨的保鲜措施

因此,加强库房通风换气,减少二氧化碳积累,以及减少乙烯等有害气体的积累,是梨果贮藏的技术关键。所以,要在贮藏的前期和后期每天通风换气1―2小时,中期每2―3天换…

冕宁火腿的制作

冕宁火腿是四川省凉山州著名的传统肉类食品,它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火,色、香、味俱全的特点,深受消费者的欢迎。冕宁火腿选用优质凉山乌…

人造蜘蛛网诱捕害虫效率高

如今,胡舒婷发明地新型诱捕器已在湖南郴州林科所地推动下,得到了应用。江苏省等虫害重灾区地林业行业部门也与她联系,希望合作。中科院上海植生所专家建议把这种诱捕器加…

天气与施肥

水分一方面可加快肥料溶解,促进作物对养分的吸收,另一方面,如水分过多,不仅土壤通气性差,不利作物对养分吸收,而且还会造成养分的流失,所以在雨天不宜施肥,在晴天施…

如何对老菜地进行改良

如何对老菜地进行改良? 碱性土应选用石灰(亩施30—40公斤)或草木灰(亩施40—50公斤)进行改良,使其变为近于中性的土壤。可用试纸测定土壤酸碱度。二要选用化…

自制切花保鲜剂

那么买来的鲜切花如何保鲜呢?这里介绍几种自制的保鲜剂可延长鲜花的寿命,爱家的朋友不妨一试:无菌水溶液用100毫升凉开水,加入大约2毫升纯酒精和2克食糖调匀。营养…

鹅肉的加工技术

茴香、味精各100克,丁香50克 2、制卤:将八角、茴香、陈皮、草果、丁香、甘草、桂皮、花椒各20 将鹅坯腹向上置于油。5、油酥:植物油1.5千克,在锅中加热至…

小白平菇蜜饯的加工

制坯用不锈钢小刀将小白平菇脚逐朵修削平整,菇脚长不超过1.5厘米 水漂将坯料放进清水缸中,冲洗数遍,将灰渍与灰汁冲净,再清漂48小时,其间换水6次,将灰汁漂净为…

柚的采收保鲜技术

3、单果包装用0.01—0.02毫米厚,宽35×26厘米的聚乙烯薄膜袋单果包装,以减少失重,保持果面新鲜饱满 2、采后药物杀菌保鲜果实采后2天内,及时用药液浸果…

如何延长苹果贮藏保鲜期

精心管理 提高被贮果自身的 入贮初期要特别注意温度和气体成分的变化。贮藏期间注意质量检查,防止发生生理病害 大多数苹果品种的果实经预冷后放在-1.1℃~0℃和9…

苜蓿的深加工

5、苜蓿汁饮料,以苜蓿作为主要原料,经榨液、浸提、煮沸调配而成,含有丰富的维生素、胡萝卜素、叶黄素、钙、铁等矿物质,既可补充营养,维持人体营养平衡,又能增进人体…

大蒜片加工技术

(六)分选、包装。将烘干后的大蒜片过筛,筛去碎粒、碎片,根据蒜片完整程度划分等级,采用无毒塑料袋真空密封,然后用纸箱或其它包装材料避光包装待售、贮运 在贮运过程…

蚂蚁的加工方法

1、粉剂:每次5克,饭后服用 服用方法与用量: 蚂蚁酒:蚂蚁与酒配比为1:10,可加沙参15克,黄芪20克、首乌20克,黄精15克,五茄皮15克,枸杞子20克,…

廉价高效的果蔬保鲜剂

但由于高锰酸钾易溶于水,在饱和湿度下,溶于水的高锰酸钾易于附着在水果和蔬菜上,对其造成污染。实例1:将100份平均粒径为30μm的活性炭、20份高锰酸钾粉末以及…

宰猪技术

(七)劈半。沿脊椎中线对半劈成两片,然后顺肋骨分割成小块,以备出售或食用 (一)宰前要让猪充分休息。因为疲劳将引起猪心跳异常,致使放血不全,从而影响肉品的鲜亮。…

怎样搞好红薯的安全贮藏

红薯含水量高,组织幼嫩,皮薄易破损,易受冷害和感染病害而发生腐烂,应注意加强对其贮藏期的管理 红薯进窖后,切忌封窖过早,注意通风散热,防止烧窖,保持15—20℃…

怎样施用生物肥料

对某些地下害虫也有一定的抑制作用。先将种子用水喷湿,每亩用菌粉30-50克,拌匀,也可将菌粉5-10份,混人饼粉10份、肥土100一300份的饼上肥粉中。稻田施…

绿色农业的必备生物肥料

将混匀后的草料、菌种等摊于池底,上覆1~2层遮阳网,再压数根木棒,然后灌水至没过草料30厘米左右,并将池沿进行遮阳处理。施用:作基肥时每亩只需该配方的一半,作追…

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