肥害的防止及其补救技术

1、合理选用肥料品种,多年生经济作物应以土杂肥,有机肥为主,将化肥和有机肥混合施用,施土杂肥、有机肥既可提供各种营养,又能改良土壤,提高土壤缓冲能力,减少肥害发…

渔船保鲜制冷技术及应用

但冷海水保鲜最大的缺陷在于,鱼体在海水中因吸收过量的盐和水分而溶胀,鱼肉略咸,体表稍有变色等。因此,如何改进冷海水保鲜效果,将仍是当前及今后需要进一步研究的课题…

羽毛加工

②阴雨天或大风天不适于晾晒时,可在室内散开晾晒 ①各类禽体上的绒毛、片毛和大羽毛等,都收集起来,特别是鹅、鸭的绒毛和片毛是羽毛中最有价值的部分,不得遗漏 3.并…

干香菇的烤制与贮藏

特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以香菇烤干后,要迅速分等级装入塑料袋中,再放入一小包无水氯化钠,以免菇体内的糖分渗出而变色,同时防止麦蛾等产卵…

麻辣乳鸽的加工技术

11、涂料晾干:按配方将搅匀涂料二次均匀的涂于体表,然后放通风处晾干,涂料时鸽体表面不得有水、油,以免烤时着色不均而出现花皮现象 12、烤制:先将烤箱温度迅速升…

速溶姜汁豆奶粉的生产技术

鲜姜榨汁重复3-4次。1、姜汁的制备:选用新鲜肥厚、出汁率高、香味浓、淀粉含量低的生姜,用清水冲洗去除泥渣和须根,把姜切成2-3毫米厚的姜块放入榨汁机中榨汁,经…

巧用啤酒烹佳肴

1、用啤酒将面粉调成稀糊状,淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉嫩可口。用此方法烹饪牛肉,效果更佳 3、和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香 4、在烤制面包的面…

施用磷肥九要诀

可利用拌种、条施、穴施等,效果很好。深施磷易被土壤中的钙、镁、铁、铝等固定,而且移动性小,因此应把磷肥深施在作物根系附近,可以增加磷肥与根系的接触机会,既有利于…

仙人掌酿面筋——仙人掌加工

用筷子轻轻将面筋内掏空,炒锅上火,加油、热后加葱姜蒜烹出香味,加入高汤、盐待烧开后,将制好面筋逐下锅改微火煨制面筋熟后加仙人掌、水淀粉、味精汁明油出锅特点:此菜…

施用含氯化肥三注意

做基肥时应提早深施并覆土,一般在播种或移苗前一个星期施用,施在种子或幼苗下侧,距表土5-7厘米处为宜;作追肥时应采取穴施或条施,并与作物植株相距5-10厘米,切…

怎样贮藏棉花种子

一、贮藏前的准备工作 当外界温、湿度均低于仓内时,是通风的最佳时机,此时通风既可降温又可排湿;当仓外温度与仓内温度相同,而仓外湿度低于仓内或仓内外湿度基本相同,…

米糠榨油的方法

将其全部炒黄(102—104℃),出锅倒在用草帘、布、麻袋等保温材料围好的筐中,踩紧,加盖保温。一、预处理用25目的筛子将新鲜的上等米糠筛去碎米和杂质。过2小时…

贮粮害虫的综合防治方法

人为地改变粮堆中气体成分,降低粮堆中氧的含量,增加二氧化碳浓度,造成不利害虫生长的环境条件,以达到防治害虫的目的。常用的方法有自然缺氧贮藏(如粮仓密闭)和脱氧贮…

农药化肥混合使用有学问

农药化肥混合使用,药效肥效均要得以发挥,既不能影响药肥的理化性质,又不能对作物产生有害影响 波尔多液与石硫合剂混用,对植物易产生药害,有机磷农药与松脂合剂混用,…

杏果的产地贮藏保鲜

三、成熟与采收 用于贮藏的杏果应在果实达到品种固有的大小、果面由绿色转为黄色、向阳面呈现品种固有色泽,果肉仍坚硬,营养物质已积累充分,略带品种风味,大致八成熟时…

桃、李、杏贮藏保鲜技术

低温和气调外加防腐保鲜剂贮藏效果更佳。4.防腐保鲜处理桃、李、杏在贮藏过程中易腐烂,低温和气调贮藏可抑制病害的发生 桃、李、杏在贮藏过程中易感染微生物而发生腐烂…

制好獭兔皮有“六招”

1、饲料营养。獭兔是皮肉兼用兔,饲料营养水平要求高,一般需粗蛋白18%左右,粗纤维7%左右,粗脂肪4%左右,钙、磷均达到..9%左右,含硫氨基酸0.9% 此外,…

五香鱼的烤制工艺

通过加工可使低档小杂鱼便于贮运,是一种很有发展前途的鱼类熟食品加工业。五香烤鱼制作方法如下:。五香烤鱼以小杂鱼为主要原料 4、烘烤:将浸渍调味液的鱼块(或鱼条)…

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