活鱼运输方法(二)

该法由三个阶段组成:(1)低温阶段将活鱼在l一7℃的水中保持5—30分钟,使鱼进入初步麻醉。活鱼运输时,常因鱼惊恐排出较多的氨与粘液污染水质,加上鱼和鱼、鱼和器…

保存兔毛要“四防”

因此,在兔毛保存过程中,必须做好“四防”,即防压、防潮、防晒和防虫蛀。兔毛的理化特性,决定了兔毛易缠结、易受潮、易受虫蛀,太阳曝晒后又易变脆,保存得好坏直接影响…

调味番茄的加工技术

1、原料:选择充分成熟或刚成熟的番茄,不分大小都可应用 调味番茄酱色红是由类胡萝卜素组成的也可适当加入人工色素或天然色素,风味甜酸而带咸,是作为调味用的很好佐料…

蛋松加工方法

成品为金黄色,丝松质软有光泽,香嫩甜美。二、加工方法。蛋松是鲜蛋液加调味料经油炸后炒制而成的熟松脱水蛋制品。一、工艺流程与配方。蛋松轻,便于携带,随时可以食用,…

木塑复合材料发展现状

美国Strandex公司在塑木复合材料建筑和结构加工设备方面居材料领先地位,已经进行了近10年的工作,已在美国、加拿大、日本发放了8个专利许可证,并看好在欧洲的…

脆皮乳猪的加工方法

⑵配料:1只5-6公斤重的乳猪,用香料粉7.5克、食盐75克、白糖150克、干酱50克、芝麻酱25克、豆腐乳50克、蒜和料酒、麦芽糖溶液少许 猪的全身特别是鬃头…

怎样加工大豆蛋白肉

豆饼:一般采用榨油后的豆饼,直接用大豆磨粉时,往往脂肪含量较多 拌料:按照豆粉25千克,纯烧碱200克,食盐200克,开水1千克的比例,将原、辅材料充分搅拌,混…

泽泻的采收加工

泽泻在11月下旬至翌年1月初采收,采收时用镰刀划开块茎周围的泥土,用手提起块茎,然后去掉泥土,除留中心小叶外,其余叶片全部去除。去叶去泥后,用火烘焙,第一天火力…

绿豆饮料的制作

灌装:装罐时一般浆液温度应在70℃以上,以增强杀菌效果,排出顶隙空气 采用先进工艺制作而成的绿豆饮料,其外观呈均匀乳状。由于采用带皮磨浆工艺,故保持了绿豆汤原味…

怎样运输鲜活特养品

夏季气温较高,在运输前必须停食两三天,以使其在装运前排空粪便,避免感染病菌而致病。在箱的四周及上盖下底要穿数个小孔,以利于通风换气。箱底铺一层稻草,加盖捆紧后运…

棉花的分级

一般来说,棉花品级分级是对照实物标准(标样)进行的,这是分级的基础,同时辅助于其他一些措施,如用手扯、手感来体验棉花的成熟度和强度,看色泽特征和轧工质量,依据上…

貉饲料的加工和调制

通过上述加工后的饲料,要严格检斤过秤,绞碎混合。小型养貉场可将几种饲料混在一起绞制;大型养貉场可先绞鱼、肉类饲料、畜禽副产品,然后再绞谷物制品和蔬菜等饲料,最后…

如何贮藏樱桃

装箱后应马上入0℃库并敞开袋口预冷。装箱前要剔出病、烂、成熟度过大的果实。采收后的果实可直接在田间装入内衬大樱桃保鲜袋的箱中,每箱装量4-5公斤,同时均匀放入C…

秸秆制成绿色肥料

一项由山东省农科院土肥研究所等单位承担的科技攻关课题——利用农作物秸秆生产无公害生物有机肥技术研究,目前取得突破性进展,利用此技术生产的新型生物有机肥填补了国内…

林木种子保管九注意

注意勿用塑料袋装种子。塑料袋不通气,会造成种子停止呼吸,同时还会使水分大的种 注意防止蒸气。不能把种子放在水蒸气大的屋里贮藏 注意水分过多。种子含水量越高,呼吸…

黄花菜的加工

6、密封黄花菜有很强的吸湿能力,为了防霉变,可用复合塑料袋或双层塑料 1、采摘采收标准是花蕾呈浅黄色,花瓣上纵沟明显,花蕾饱满,花嘴未开裂 过3%。丙级:色暗黄…

黑木耳糖的制作

四、注意事项 二、工艺流程 1.定量称取赤砂糖,先溶于水,过滤除去杂物后放入干净的锅内,用文火熬煮 黑木耳细粉350克,赤砂糖1000克,水100克,食用熟油和…

鱼苗鱼种运输的若干技术要求

便和减少体表粘液,体质结实,习惯密集环境,适应长途运输,以保持运输途中水质良 12—15万尾或5—7厘米的鱼种约1—1·2万尾 四、水质要求运输用水要求水质清洁…

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