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无奇不有:酒里泡三年 人参“开花”了

密封的酒瓶中浸泡了4年的长白参,竟然长出了长长的细茎,还生出了一团团小果实。8月15日,小编在朱先生家见到了这一罕见现象

酒瓶约30厘米高,瓶壁呈圆柱状,瓶口沾满了灰尘。小编惊讶地看到,人参的顶部竟生出了细茎,细茎末端顶着10多个花骨朵。朱先生说:“这是人参开的花。”。当天上午,朱先生小心翼翼地取出了这瓶人参酒。参酒呈淡棕色,与人参颜色相近。人参株长约10厘米,大拇指那么粗

“我买这瓶参酒时,酒里的人参既没有长茎,也没有开花,也不知道什么时候长出来的。”据朱先生介绍,这瓶酒是他在2003年买的,主要是为了放在橱柜中作装饰品用的

如果朱先生反映的情况属实,这瓶酒的酒精浓度应该比较低。”他解释说,因为酒精有脱水作用,植物泡在酒精里,内部会发生脱水,不可能再发出新茎、长叶开花。”酒中人参开花结果可能是白酒的酒精浓度低,瓶口没有密封,才会导致人参在酒中继续成长。在酒瓶中浸泡了4年,人参真的能发芽开花吗?小编咨询了专家——沈阳农学院生物科学系曲波教授,曲教授告诉小编:“这种情况十分罕见

曲波教授对此十分感兴趣,表示回到沈阳亲自观察“酒中人参”,彻底弄清真相

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