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使用化肥的七大认识误区

误区二:自然界中既然有氮、磷、钾等元素,就不需要施用化肥

另外,不论施用有机肥料和化肥都可能淋失,都可能对水体造成污染。虽然化肥的淋失可造成水体污染,但是水体污染的因素很多,化肥并不是主要因素。如果在化肥施用时,控制好施肥时机和氮、磷、钾施用量,采用科学的施肥方法,则化肥的淋失就很容易控制

自然界中的营养元素是全面的,但不完全是植物所需要的。自然界只能提供有限的植物营养,如果只依赖于天然土壤,需要几十年的积累才能使土壤中的有机物满足植物所需的营养元素。所以,施用化肥是补充土壤中养分的必要手段。如果在天然土地上种植,一个季节的耕种就可能消耗掉土地几十年的养分积累

误区四:化肥与有机肥养分相同,应该完全使用有机肥

化肥也是无毒的,化肥中的氮、磷、钾元素都来自于空气或土地,是自然界中存在的天然物质。元素与我们体内存在的营养元素和食物中的营养元素是相同的

误区六:有机食品更加安全、健康,品质更好

有机农业目前还没有公认的、严格的定义。化学肥料比天然矿物要纯净得多,对环境的危害更小。实际上有机农业在肥料使用的规定上也令人费解,如欧洲制定有机农业标准的机构认为天然矿物肥料更纯净、对环境无害,我国AA级绿色食品只允许使用天然肥料(如磷矿石、草木灰)。我国绿色食品AA级标准规定只允许使用天然、生物肥料,A级标准规定可有限度地使用化学肥料。实际上,天然矿物经过化学加工,其中的重金属等杂质大部分已随废渣排出,有害物质含量大大降低。但是有机农业也使用肥料,主要使用天然、有机肥料。如欧洲的有机农业规定:允许使用磷矿粉、钾矿,不允许使用普钙、重钙。有机农业和绿色食品生产不应该随意控制某种肥料的使用,而应该看这种肥料对农产品品质及环境的影响

化肥实际上是植物可以吸收的物质,化肥中氮、磷、钾、硫、钙、镁等营养

另外,有机肥料中氮、磷、钾比例差异很大,仅使用有机肥料难以达到平衡施肥的要求。如果仅使用有机肥,难以满足作物全面、充足的养分需求,也就难以实现作物的高产、高质

实际上,世界上目前还没有确切的证据表明有机食品和常规食品的品质差异,而正确施用化肥可提高作物品质是公认的。关于有机食品的宣传给人造成的印象是“天然”的、“有机”的就是好的

误区一:化肥是人造化工产品,施用化肥对环境、野生动物和人类有害

不论是有机农业还是常规农业,正确有效地使用肥料都不会对环境构成威胁,而常规农业的高产使我们在有限的土地上获得了充足的食物,如果全部依赖有机农业,人类就需要大面积开垦耕地以满足对食物的需要,这将对环境和野生动物造成更大的影响

误区五:有机农业保护环境和野生动植物,常规农业对环境影响大

误区七:化肥淋失污染了河流、海洋,造成富营养化

误区三:有机农业不使用肥料,尤其不能使用化肥

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