九、菠菜
因施氮肥过多，影响钙素吸收。1.萼片纵裂，木栓化
二、西红柿
1.以坐果节部位为中心的叶片出现黑暗色的小斑点。过量施用钾肥引起镁素缺乏
七、茼蒿
因氮肥或钾肥过量且高温干燥引起钙素缺乏。果实顶部（落花部位）变黑、变软
五、甘蓝
一、黄瓜
原因是过量施磷肥引起钾素缺乏。4.叶片沿叶脉发生褐变
土壤ＰＨ值高，钙素过多，引起硼的缺乏。2.根的中心部位暗褐色，逐渐变成淡黄色
过量施磷肥引起锌素缺乏。1.叶脉间黄化
施氮肥过多且气候干燥引起钾素缺乏。3.萼片周围的果面呈绿色
土壤ＰＨ值高引起锰的缺乏，尤其雨后更为明显。2.叶脉间黄化或黄白化
因施氮肥过多且高温干燥引起钙素缺乏。2.包心初期、中期，叶缘变褐、腐烂
因各种养分离子集聚且排水不良引起。4.着色不良，果面带有茶褐色
2.叶脉间黄白化。过量施钾肥引起镁素缺乏
1.结球内部变褐、腐烂。因氮肥过量引起钙素缺乏
由于高温、干燥且过量施用氮肥或钾肥，影响对钙素吸收。2.果实落花部位出现坏死，变黑、腐烂
施氮过多所致。2.蔓、叶徒长，蔓的上部变粗，难以结实
生长点变褐、坏死，株高停止生长。常因磷肥过剩且干燥引起钙素缺乏
三、茄子
3.下部叶片或侧枝嫩叶有褐色斑点。因排水不良引起锰的过剩
六、白菜
1.茎表面出现条状沟纹，甚至出现裂缝，茎内空洞。过量施氮肥引起钙、硼元素的缺乏
蔬菜是经济效益较高的作物，因而许多农民为了获得更高的产量往往过量地投入有机肥和化肥，造成土壤养分过量积累，使蔬菜发生生理障碍，特别是大棚、温室内栽培蔬菜常见的生理病害表现介绍如下，以使广大菜农做到科学施肥
过量施磷肥，造成镁素缺乏。3.叶脉间黄白化，叶缘仍呈绿色
植株心部变褐、腐烂。是氮肥或钾肥过量引起钙素的缺乏
1.真叶展开初期，叶片浓绿，逐渐变褐，生育受到抑制。多因磷过剩所致
十一、西瓜
1.中部叶片的叶缘出现黑紫色，叶脉间逐渐变褐。土壤高磷引起其它养分失衡
四、辣椒
因过量施氮肥引起钙素缺乏。2.结球初期、中期，叶缘变褐、腐烂
3.包心叶片的主脉表皮上出现黑色散状小斑点。日照不足，施氮肥过多引起ＮＯ3的毒害
十、萝卜
1.菜心部位变褐、腐烂。因过量施氮肥造成钙素缺乏
施氮肥过多，影响水分吸收所致。2.果实顶部（落花部位）凹陷、变硬
是因钙素过多，土壤ＰＨ值过高，引起Ｂ素缺乏。4.包心叶片主脉、叶柄出现癞皮状
3.新叶叶缘发生黄化。原因是锰过剩引起铁素缺乏
八、芹菜