红树林是鱼、虾、蟹、贝类等海洋生物的栖息地，凋落物又为海洋动物提供了大量的食物来源。享誉区内外的“红树林海鸭蛋”，已经成为防城人引以为豪的品牌
防城人历来有红树林下搞养殖的习惯，这种养殖方法简单，不用人工饲料，以红树林生态系统天然附生物和鱼类作为饵料，所养的海产品排泄物还能为红树林提供肥料，有利于红树林的生长
在防城区江山乡红树林下，下岗女工曾尚玲采用一缸一蟹方式发展缸养青蟹，获得成功，产品在市场上供不应求，收入可观。在曾尚玲的带动下，周边村民也加入养殖行列，成立红树林瓦缸青蟹养殖合作社，现在养殖户发展到98户，养殖面积达54公顷，每亩布设养殖坛600个，亩产商品蟹210公斤，年产青蟹109吨，产值655万元，户均纯收入6.69万元
红树林林下养殖蛋鸭、肉鸭以及鱼、虾、蟹、蚝等海产品，在防城港市防城区形成一项高效益的“红树林养殖业”