当气温稳定通过7℃左右时，种子即可萌发，幼苗可抵抗－3℃低温。枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强
中华枸杞：分布于中国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种
土肥水管理
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞
先看后排，胸有全局再下剪；先上后下，由左而右顺序剪；剪口平滑，有利愈合不留浆
我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品，在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。宁夏枸杞：由中国西北地区的野生枸杞演化的，现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。唐初著名医学家孙思邈在《千金翼方》中称：枸杞以“甘州（今甘肃省张掖一带）者为真，叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载：“枸杞，陕西极边生者，高丈余，甘美异于他处者。”
修剪分冬、春、夏剪。枸杞幼树和成年树修剪，除幼树注意整形，修剪程度比成年树适当轻些外，其修剪技术和方法基本相同。修剪的主要技术要领可归纳为以下几点：
选土层深厚的沙土、沙壤土、轻壤土、壤土作杞园。种植以春栽最好，我县以三月中下旬萌芽期为宜，亩栽300来株，株行距1-2米，挖30厘米见方坑，每坑施有机肥1筐，复合肥0.5斤，与表土混合均匀，先往坑内填一部分约10厘米，用脚踩实，而后把苗放在坑中心，继续填表土，将根埋实，浇水，栽深度超过原土印3-6厘米，最后围树干培一土堆，再浇一次“保命水”
（5）修剪注意事项有三点：
生态分布
浆果红色，卵状，栽培者可成长矩圆状或长椭圆状，顶端尖或钝，长7-15毫米，栽培者长可达2.2厘米，直径5-8毫米。花果期6-11月。种子扁肾脏形，长2.5-3毫米，黄色
生长习性
包括耕翻、施肥、浇水、中耕除草等。耕翻以春季为主，解冻立即进行，越早越好，结合春季耕翻施基肥，亩施有机肥1方，复合肥30公斤，并浇第一水，追肥一般每年2次，在每次开花盛期追，以尿素、复合肥为主，亩追尿素15公斤或亩追复合肥30公斤，每追一次肥后浇一次水，每次浇水或下雨后，及时中耕除草。在结果盛期，喷叶面肥补充对肥料的需要，尿素0.5%，磷酸二氢钾0.3%，亩喷50-60公斤肥液
（4）去枝顺序要记牢，先疏后截错不了，先去大枝后去小（枝），死枝、病枝、针刺枝都去了，再去乱枝、弱枝、过密枝
（2）打横不打顺，清堂很重要；密处要疏剪，稀处留油条；短剪着地枝，细枝换新梢；抹芽要抓早，养料消耗少；摘心要适时，果枝多又好
育苗
（3）修剪程度掌握好，弱树重剪少留果（果枝），壮树轻剪果（枝）多留，果枝粗壮结果好
（1）各枝长势平衡，分布均匀，层次清，从属关系明确
叶纸质或栽培者质稍厚，单叶互生或2-4枚簇生，卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形，顶端急尖，基部楔形，长1.5-5厘米，宽0.5-2.5厘米，栽培者较大，可长达10厘米以上，宽达4厘米；叶柄长0.4-1厘米。中华枸杞为多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2米多；枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色，有纵条纹，棘刺长0.5-2厘米，生叶和花的棘刺较长，小枝顶端锐尖成棘刺状
花在长枝上单生或双生于叶腋，在短枝上则同叶簇生；花梗长1-2厘米，向顶端渐增粗。花萼长3-4毫米，通常3中裂或4-5齿裂，裂片多少有缘毛；花冠漏斗状，长9-12毫米，淡紫色，筒部向上骤然扩大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，顶端圆钝，平展或稍向外反曲，边缘有缘毛，基部耳显著；雄蕊较花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花丝在近基部处密生一圈绒毛并交织成椭圆状的毛丛，与毛丛等高处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛；花柱稍伸出雄蕊，上端弓弯，柱头绿色
育苗以插条育苗为主，春、夏、秋季插条均可，但以夏季为主，春果采摘后结合夏剪剪育苗枝条，剪无病虫害一年生健壮枝条，条长16-18厘米，上口平，。我县种植的枸杞大多数是二果
有一些枸杞属（Lycium）的其它种类也经常被当地称作枸杞，如云南枸杞（LyciumyunnanenseKuang）或柱筒枸杞（LyciumcylindricumKuang）等地方性枸杞种类，由于这些种类分布范围狭窄，不易看见，所以更多的还是中华枸杞或宁夏枸杞。而且根据两种枸杞的分布特点，也可作简单判断，即如果在中国东部、中部、南部地区发现，基本为中华枸杞或其变种、如果在西北发现，基本为宁夏枸杞或其变种
长期积水的低洼地对枸杞生长不利，甚至引起烂根或死亡。生产上为获高产，仍需保证水分供给，特别是花果期必须有充足的水分。枸杞在－25℃越冬无冻害。枸杞根系发达，抗旱能力强，在干旱荒漠地仍能生长。春季气温在6℃以上时，春芽开始萌动
形态特征
整形修剪
栽种
苗期追肥浇水，促苗生长。下口呈马蹄形，剪口距第一芽1厘米，插前用生根剂泡24小时，以促进生根，铲沟深20厘米缝，顺缝插进，条顶与地面平，用脚踩实，浇足水
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种
枸杞多生长在碱性土和砂质壤土，最适合在土层深厚，肥沃的壤土上栽培。光照充足，枸杞枝条生长健壮，花果多，果粒大，产量高，品质好