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吃粽子最好同时喝茶

另外,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,否则一晚留在肚子里不容易消化。一大早就吃粽子,停留在胃里的时间更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外,不少市民喜欢把粽子当早晚饭吃,这样很容易患胃病

端午节前后胃肠道病人会明显增加,其中有一部分人是基础病患者,比如糖尿病人或慢性胃炎患者等,另一部分则是因为吃粽子

另外,甜粽由于含糖分较多,容易提升人体内血糖含量,因此糖尿病人不宜吃。粽子中糯米粘度高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的人甚至一吃就“滞”,特别是老人小孩,很容易腹泻便秘

专家提醒,吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子;吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉;粽子要充分加热,煮热变软后才能吃;如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜;有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子

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