蔬菜栽培

施农家肥3000～5000公斤，过磷酸钙500公斤。移栽地应施足底肥，深翻，晒垄—周左右。株行距50厘米×30厘米。细耙整平后作畦，畦宽1.5米，每畦3行。忌避…

辣椒可在3月底开始收获，苦瓜5月中旬收获，较露地提早30～40天 辣椒封行前中耕除草1次，一般不追肥或仅叶面喷0.3%的磷酸二氢钾液 椒缓苗及苦瓜出苗 苦瓜出苗…

为使山药中的淀粉类物质充分提取出来，可采用两次磨浆，尽量将浆料磨细。筛下物送入离心机，离心旋转5分钟。三、山药粉将洗净去表皮的山药或加工山药干片时剩下的不合规格…

4.提高植株抗病力黄瓜生育期长,需肥量大,特别是基肥,每300平方米温室需腐熟高机肥5平方米以上,因此在整地时要施足底肥,浇水时随水追施适量速效性肥料,适当增施…

2.移栽。3月中旬将大棚内土壤深翻15～20cm，每667平方米撒施100kg生石灰消毒。4月上旬将长出新根和嫩叶的枸杞苗按株距20cm、行距40cm，每畦移栽…

阴雪之前要用塑料薄膜将秧苗盖住，雪后及时撤去薄膜并清扫周围积雪，以防雪水进入畦内、沟内，引起烂秧。平时注意天气预报 边分级边捆成80—100棵为一捆的小捆，捆好…

四、适时种植，合理密植生姜的播种适期是4月10~20日，播种时要注意做好合理密植，适当密植能提高产量，要求行距20厘米，株距15厘米，亩植8000株左右，亩用种…

闯烂关从2月中旬到出窖这一段时间天气渐渐变暖，大白菜的抗性下降，极易腐烂。这时期管理以降低窖温为中心，夜间通风时间适当延长，倒菜要勤，并降低菜垛高度，仔细摘叶，…

盆中加些清水作水封，使坛中雪菜与外界空气隔绝，两个月后即成。装至坛容积的45左右停装，在坛口塞些干净、无水分的稻草，将坛口塞紧。每次食用取出部分后，仍要封好，倒…

病原为洋葱霜霉病(Peronosporaschle ideniiUng.)属鞭毛菌亚门，霜霜目，葱霜霉属。后期导致叶片干枯死亡。洋葱霜霉病主要为害叶片。病斑初呈…

葱类霜霉病是大葱、洋葱上的重要病害，条件适宜时病害则迅速蔓延，造成严重损失。除为害大葱、洋葱之外，还为害大蒜、韭菜等其它经济作物 中下部叶片染病，病部以上渐干枯…

可以水冷或强力通风预冷。采收后须立即降温，以减少瓜果后熟速率及乙烯的释出，影响周围苦瓜的后熟，但苦瓜于10-12℃以下会发生冷害（即表面出现凹陷，进而感染溃烂）…

?二、北京２０２?适于春秋大棚及秋延后大棚、春秋露地栽培。抗霜霉、白粉、角斑及枯萎病能力强。早春栽培，主蔓第４～５节出现第一雌花，以后每隔２～３片真叶出现一雌花…

但要经常检查，随时挑出不宜贮藏的果实供应市场。番茄采摘后装筐或箱，或放在菜架上，可以短期贮藏。⑴地下贮藏法。利用地下或棚窑窖、井窖，可在夏、秋季节获得较低温度 …

（３）药剂防治。叶片受害，产生褪绿斑点，叶片发黄，重者叶片卷缩枯萎，蚜虫最大的危害是传播病毒病。蚜虫１．为害特点：以桃蚜、萝卜蚜和甘蓝蚜为主，主要为害十字花科蔬…

预防措施如下：1.选用纯度高、质量好的实心芹菜优良品种作种子，如北京铁杆青、开封玻璃脆、美国西芹等。阴雨、降雪天气温度适当低，但不可过低，防止冻害和早期抽薹。据…

红辣酱:配料:红辣椒10千克,盐1.5千克,花椒30克;大料50克。五香辣椒:配料:辣椒10千克,盐1千克,五香粉100克。加工:将辣椒洗净,晒成半干,加入调料…

大椒地套栽鸡腿菇是一种仿野生栽培鸡腿菇的好方法，可以免除建造菇房的开支，并且不占用地方，高产高效，大幅度提高单位土地面积的经济效益 当堆温升到60℃以上时，维持…

高毒、高残留农药的现象仍然存在，生产出的产品农药残留量超标， 很多菜农在选择农药、肥料时，总是喜欢选择速。1.追求速效性 同时某些农药、肥料产品还未推广，对其效…