蔬菜栽培

(3)适时收获：播种后50～55天，株高20～25厘米，即可收获上市。冬闲地越冬前每亩施圈肥5000公斤，深翻风化。此后注意浇水，保持土壤湿润。3月上旬起，白天…

二、漂洗把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分 一、备料剥皮蒜头100千克、食盐10千克、食醋53.3千克、白糖16.7千克 三、腌渍…

节瓜喜湿怕涝，冬春季节抽蔓前需水较少 三、适时定植 节瓜的病害主要有疫病和炭疽病。疫病用58％瑞毒霉锰锌可湿性粉剂500倍液，或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液…

种植时，先要精细整地，开畦筑埂、除施足底肥外，每亩再施入磷肥50公斤，氮肥40公斤，然后深翻、打埂、开畦。宝塔菜春种秋收，种植一年可连续数年收获。宝塔菜产量高，…

第四，由于“冬瓜吃老、节瓜吃嫩”，所以在烹饪前冬瓜必须先去皮、剜瓤，而节瓜洗净后不必去皮剜瓤，即可切块下锅，方便了许多。节瓜在血缘上与冬瓜很近，是冬瓜的一个变种…

（2）霜霉病和白粉病混发时：可选用40％三乙磷酸铝可湿性粉剂200倍液加20％三唑酮乳油2000倍液。（3）霜霉口香糖与炭疽病混发时：可选用40％三乙膦酸铝可湿…

大棚春黄瓜怎样浸种催芽?先准备好相当于种子体积5倍的55℃温水，注入清洁的小盆或大碗中，把种子倒进去用棍猛搅8～10分钟，水温降至30℃，去掉上层瘪粒，再浸泡4…

早熟，播种后42天可采收270克以上的嫩瓜，瓜条顺直，无大肚，瓜皮白绿色，光泽好，抗病、高产。该品种属早熟，瓜皮白绿色，商品性极佳的西葫芦新一代。连续结瓜性强，…

贮藏室地面先铺一层已过筛的干燥小颗粒炉渣，厚度10厘米，再将辣椒铺在炉渣上，厚度以两个辣椒的厚度为宜，再在辣椒上撒5厘米厚的炉渣。初霜前采摘无病虫害、八九成熟的…

韭菜高产、高效、市场需求量大，韭菜的种植面积逐年增加，在面积上已由过去的2％～3％发展到了现在的5％～6％。由此可见，韭菜生产具有较大的发展前景。随着人民生活水…

适应性强，早熟。早熟。较抗病毒病，适应性广，春、夏、秋、冬四季可栽培。侧芽萌发力强，叶数多，每株丛生叶的数目可多至50～60片或更多。叶色有黄绿、绿色、紫色等。…

1.反季节栽培大路菜避开其正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植，从而提高效益。6.无土栽培即在保护设施中用营养液栽培。如秋延后栽培的各种蔬菜是在早霜来…

经过调查研究，掌握了瓜菜病虫害及其天敌的发生消长规律，制定出病虫发生重、用药较多、社会反响较强烈的黄瓜、韭菜、西瓜、番茄、大白菜、甘蓝、菜豆、茄子、芹菜、大蒜的…

仅种西红柿，一亩就能挣4000-5000元，这另外收的蕨菜就是“偏得”了、除了蕨菜收益多，“猫爪子”每公斤也能卖个20多元。由于蕨菜喜阴不喜阳，周广宪就每年都在…

4、用西红柿叶加少量水捣烂，去除渣取液，以3份原汁与2份水 搅匀后喷雾，可以防治蚜虫、菜青虫、螟虫等多种农作物害虫 虎、红蜘蛛等 6、取尖辣椒1000克捣烂，越…

甘蓝采收前数天，按每公斤甘蓝用１００毫克２，４－Ｄ钠盐的标准，在田间均匀喷施２，４－Ｄ钠盐水溶液，可使甘蓝冷藏期延长３个月且不脱叶 在采收前３－５天，按每公斤花…

榨菜收割后，除去菜叶、菜根，剥除老皮，大的榨菜去皮时可在根部向上倒切数刀。每100公斤鲜菜用盐3公斤 修好后菜块分别在三缸盐水中浸润、初洗、复洗，然后滤干即可上…

南方地区可以根据收获期往前推45-50天。播种期北方地区7月上旬至8月下旬。品种来源：中白50为中国农业科学院蔬菜花卉研究所大白菜育种组于1997年利用两个优良…

5、加工：⑴人仙菜还可加工成干菜在蔬菜淡季食用。若做汤就直接将干菜投于汤中。将采收的人仙菜摘去老茎干，漂洗干净，沥去水分，平摊于竹席等上面自然晾干或晒干存放，食…