醉枣简易加工技术

4、涮酒:将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10:1的比例分批放入酒中涮过捞出,涮过的酒体要求清沏如初 阴历七月十五大体相当于公历9月10-15,“红圈”系指此期大体有1…

大白菜沟藏法

沟藏法是在露天地上挖贮藏沟,白菜放在沟里,埋藏的关键是沟的深度、下沟时间、覆盖的厚度和放法。埋藏沟的深度依当地冻土层厚度以及是否贮藏越冬而定。下沟时间是以2~3…

果蔬加工新技术

现阶段我国新鲜果蔬的腐烂损耗率,水果达到30%左右,蔬菜达到40%-50%,而发达国家平均损耗率不到7%。现介绍几种符合“高效、优质、环保”方向的果蔬加工新趋势…

红苕简易储藏技术

红苕既是粮食又是饲料,要安全储藏红苕,就要做到以下几点:一、选择质量好的红苕进窖。当温度降到10℃或10℃以下的时候,要及时盖上窖口,使窖内温度保持在10—14…

怎么给君子兰沤制肥料

容器最好用广口塑料桶为好,因为塑料桶不生锈,广口取用方便。也可按一定比例混合沤制氮、磷、钾复合肥。沤制肥料前应将原料粉碎,进行蒸煮等高温处理,这样不仅可以灭菌而…

果茶加工技术

果茶又叫带肉果汁饮料。⒎均质。用流动清水将果上的污泥、尘埃、残留农药洗净。用破碎机将果实适当挤破压碎。用适度热水或蒸汽处理,使果肉软化便于打浆,又能杀死微生物和…

七个叶面喷肥技巧

氮钾肥在作物体内的移动性很强,因此在作物生长的关键时期,喷施1次即可;磷肥的移动性次于氮、钾肥,须根据作物的生长状况,连喷1~2次;在作物体内仅部分移动的锌、钼…

把多功能剪草车开进京城

“这款产品已在全国范围内推广了两年多,接下来准备重点攻坚北京市场。”在不久前北京某园林展会上,北京大隆天鸿园林机械公司董事长李文菊和小编谈到了旗下一款原装进口多…

喷施宝应用技术

一、产品类型: 根据作物长势需要,每10-15天再喷一次,连续喷3-5次。1、用喷施宝一袋(5毫升)兑两喷雾器水(40升),对作物细喷雾 喷施宝是我国推广最早、…

怎样提高大棚菜肥料利用率

大棚蔬菜是在特定环境中的一种高投入高产出的生产方式。施肥方法不同,不仅影响肥料的利用率,而且还影响着生产的经济效益 一、当前肥料施用中常见的误区 根据棚温隔5—…

蚯蚓的加工技术

根据不同用途,可将蚯蚓加工成蚯蚓干、蚯蚓粉或膨化蚯蚓。前两种制品主要供药用(地龙)和饲用,而膨化蚯蚓质地疏松、体积大,主要供出口或作饵料使用 二、蚯蚓粉:将蚯蚓…

海藻豆腐的制法

将4.5L大豆洗耳恭听净,去除杂质,用水浸兆,使大豆充分吸水,磨碎得到豆糊,添加2倍的水稀释,煮沸0.5h,过滤得到18-20L豆乳,冷却到10℃,添加100g…

蚌的暂养、捕捞与运输

运输幼蚌,以干运为好,水运则死亡大。满筐后适当淋水,加盖封运。常用方法是在冬季15℃以下时装蚌入筐,筐底铺垫水草;蚌壳上撤一层湿泥,将蚌出水孔向上逐个紧吊排列,…

禽蛋保鲜新招

二氧化碳气体保鲜法 草木灰藏存保鲜法 人们仔细观察一下禽蛋的表面,就会发现它并不光滑,而是长了一脸的“大麻子”。如果将这些孔道封死,或者杀死禽蛋表面的细菌,就可…

鲜桃贮藏保鲜的技术要点

山东省果树研究所研制推广的TZFGZ系列挂机自动冷库,控温精度为0.1℃,降温速度快,库温均匀,降温和升温可根据需要自如调节,能有效地减少和避免冷害发生。常用的…

怎样贮运香菇

鲜菇装妥后要及时启运,在气温低于15℃时,可用普通车运输;高于15℃时,必须用制冷车(温度1-3℃)运送。不同的温度条件下,香菇的保鲜时间也各不相同,1℃时可保…

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