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蔬菜施肥四忌

(2)忌施含氯肥料菜田施用含氯肥料,铵、钾等营养元素被土壤吸附或作物吸收后,氯离子残留在土壤中,当其浓度达到一定量时,会对作物根系产生毒害,使蔬菜的淀粉和含糖量下降,甚至导致植株死亡。尤其是是番茄、马铃薯等蔬菜,对氯元素最敏感,生产上切勿施用。(3)忌施鲜人粪水有些菜农不讲究施肥卫生,将新鲜的人粪尿直接施入菜田,认为直接施用肥效高,其实这样做为蛔虫病的传播创造了条件。(4)忌干旱施肥蔬菜是喜肥水作物,但土壤干旱时施肥,不但肥效不能充分发挥,而且使土壤溶液浓度骤然升高,易引起烧根现象。在距离菜根部10厘米处,开沟施后灌水。硝酸盐在人体内还会还原成亚硝酸盐,产生亚硫胺,这是一种毒性很强的致癌物,有可能会引起消化系统的癌症,如食道癌,胃癌等。未经堆闷腐熟的人粪尿含有蛔虫卵,蛔虫卵在外界的生活能力很强,一般可存活3–6个月,当人们食用被蛔虫卵污染的蔬菜,就会感染蛔虫病,继而引起蛔虫性哮喘、蛔虫性肺炎、肠穿孔、急性腹膜炎等疾病。(1)忌施硝态氮肥蔬菜施肥硝态氮肥后,会使蔬菜中硝酸盐的含量成倍增加,含硝酸盐高的蔬菜,易引起人体血红蛋白变性,使脑、心脏等器官缺氧,呼吸中枢麻痹。所以,家选择铵态氮肥。所以,菜田施用人粪尿前,要经过高温堆闷、充分腐熟后才能施用。因此,给蔬菜施肥,要与灌水相结合

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