干旱缺水+土壤表面中午发白，且夜晚土壤又不能返潮，说明土壤缺水，则芹菜地下部生长缓慢，叶色变浓；如芹菜中午出现萎蔫现象，则干旱更为严重。因此，应注意观察土壤表面变化和芹菜叶片颜色的变化，发现干旱及时浇水，始终保持土壤湿润，以保证芹菜根系正常吸水，促进地上部生长。仍可复原，但生长非常缓慢。此期应以保温为主，在大棚前挖防寒沟，后坡堆放稻草等防寒物，夜间前坡面上覆盖草苫，使白天棚温在10℃以上，夜间不低于2℃，防止冻害发生。芹菜喜潮湿条件，根皮层组织中的输导组织发达，能耐湿，同时，成株能从地上部将氧气输送到地下供根呼吸，因此比较耐涝。尤其是定植后的2个月内，正是芹菜营养生长的盛期，绝对不能缺水，否则生长缓慢，造成严重减产。高温超过25℃时徒长，超过30℃时停止生长。大棚冬芹菜生长缓慢的原因是什么?应采取什么措施?大棚冬芹菜生长缓慢主要是由于温度和水分管理不当所致。水分管理主要是防止干旱缺水影响芹菜生长。育苗期应采用遮荫的方法降温，将温度控制在儿～20C的适温范围内；定植后气温逐渐下降，当棚温降至10℃以下时，芹菜缓慢生长，尤其在夜间出现o℃以下低温时，芹菜地上部分受冻害而倒伏，白天随棚温升调，叶片逐渐解冻
大棚冬芹菜生长缓慢的原因是什么？应采取什么措施？
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