主要分枝有2～3朵花开放时为洋桔梗的适宜采收期，采收时可留从地上部分向上的2～3个新芽，2～3个月后，可再采收第二批花。洋桔梗吸水性极强，为延长切花寿命，可用清水保鲜，也可用保鲜剂、低温冷藏等方法处理。采收花可以10支为一束，用玻璃纸包好
育苗
根腐病也是一种真菌病害，主要侵染根部及根茎部，发病时根茎部形成黑色坏死斑，严重时植株枯死。该真菌传播主要靠土壤、肥料、浇水等。防治方法：施用腐熟的肥料；浇水适当，避免积水；发病初期可用50%的多菌灵可湿性粉剂600倍液，每隔10天左右喷施一次，连续2～3次
不同季节也要选择不同品种，如夏季应选择中生、晚生等品种，冬季应选择早生、中早生等品种。除此之外，也要根据市场的需求，注意被选品种的产量、抗病性、花色、花形等。洋桔梗品种的选择应根据当地的生态环境条件和品种特性，选择最适宜生长的品种
洋桔梗品种繁多，有大约上百个品种，依据花色分有白色、粉红色、黄色、玫瑰色、紫色等，依据花形分有杯状、钟状、漏斗状等，依据花瓣分有单瓣、重瓣等，依据生育期分有早生、晚生、中生等
环境温度控制在25℃以下，夜温为15℃～20℃。移栽时避免损伤种苗根系。种植密度为株行距12cm×12cm，密度不易过高，否则种苗会拥挤，通风透光差，种苗之间相互竞争营养和水分，病虫害严重，降低切花的产量，但密度过稀也会降低切花产量。移栽时要选择生长健壮、无根系发育不良或病害的种苗。移栽后3天内每天喷水1～3次，保持栽培基质湿润
在适宜的环境条件下，种子在播种后10～15天就可萌发。洋桔梗的种子细小，千粒重40～50mg，属于喜光种子，播种时可将种子直接撒在土壤表面，不用覆土，以利于种子发芽，但要注意保持表土湿润，避免种子落干；或者采用拌种法播种，即将种子和湿润的细沙混匀，然后撒播在基质上，不用覆土。除此之外，要保持环境温度在20℃～25℃，温度低于15℃或高于35℃都不利于种子发芽
同时，灌水次数应逐渐减少，尽量避免高温高湿的环境，否则容易引起真菌性病害。花芽分化开始后，洋桔梗转入生殖生长，为防止徒长，促进营养向花蕾转移，要停止施用氮肥，改为追施磷肥和钾肥，每亩最多不超过4kg，以轻施、薄施为原则。移栽定植后到花芽分化期为洋桔梗营养生长期，所需水分和营养较大，每隔半月施肥和灌溉一次，施肥以速效氮肥为主，每亩可撒施3～4kg，结合灌溉进行。在洋桔梗栽培管理中，要经常中耕除草，促进植株根系发育和生长
采收
生态及开花习性
茎枯病系真菌侵染，主要危害植株茎部，发病时，洋桔梗茎部皮层组织腐烂。另外注意加强通风透光；降低植株种植密度；合理施氮肥，适当增加磷钾肥，提高植株抗病能力。发病初期喷施1%的波尔多液，严重时可用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液和50%百草清可湿性粉剂500～800倍液交替使用，每3～5天喷洒一次。高温高湿环境容易导致该病发生。洋桔梗主要病害有茎枯病、根腐病、灰斑病等
洋桔梗原产地的生态条件为年降雨量300～800mm的干燥环境，所以洋桔梗忌湿涝。温度是洋桔梗生长发育中一个极为重要的影响因子。开花前需经过一段时间的低温，通常于夏季开花。秋冬季育苗，2～3月定植，6～7月可开花；7月播种，秋季定植，翌年4～6月开花
病虫害防治
洋桔梗品种繁多，花色艳丽，花型丰富，并且其切花寿命长，在我国也有广阔的应用前景。洋桔梗(Eustomagrandiflorum)又名草原龙胆、大花桔梗，为龙胆科草原龙胆属一二年生草本植物，原产北美，后被日本引进，经过多年繁育后，培育出大量的栽培品种，逐渐发展成为一种广泛推广的切花材料。目前，洋桔梗已成为荷兰鲜花拍卖市场十大切花之一。然而，由于洋桔梗特殊的生物学特性，我国对洋桔梗的栽培研究起步又较晚，所以有关方面的研究较少，本文对洋桔梗的栽培技术简要介绍如下
在栽培过程中，随着花茎的伸长，植株容易倒伏和弯曲，此时可根据植株的高度，在畦面拉与植株密度相当的支撑网，支撑花茎伸长。在洋桔梗蕾期，为促进花蕾的发育，可进行摘心或去芽处理，使花蕾生长整齐一致
品种选择
除此之外，每天的光照时间要在12小时以上。洋桔梗出苗后，要根据品种特性，严格控制环境温度。一般白天温度保持在20℃～25℃，夜间在15℃～18℃。移栽定植。洋桔梗对高低温非常敏感，高低温会导致其生育中后期节间缩短，出现簇生现象，降低切花的质量
移栽前选择pH值为6.5～7.0的土壤，以有机肥和磷肥作为基肥，深翻耙平，做畦宽1m，道路50cm。洋桔梗种苗含有4～6片展开真叶时为适宜定植期
主要虫害有潜叶蝇和蚜虫，可用BT生物制剂杀死，蚜虫防治也可用50%辛硫磷1000倍液或40%氧化乐果乳油1000～1500倍液进行喷洒