蒜苗是在有光照条件下栽培的，产品为绿色。严寒地区可在棚内换装酿热物，将床土混合均匀，铺在酿热物上，厚10～15厘米，整平畦面。除利用种瓣内贮积的营养物质生长外，还可进行光合作用，制造部分营养，栽培中施入基肥，可提高蒜苗的产量和品质，因此在整地时每平方米可施入腐熟有机肥5-8千克，翻两遍，深10-15厘米，将肥土混匀，做平畦，注意畦地要踏实平整，以保证苗高矮整齐一致打好基础
蒜苗进整地
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