一般来说，花生剥壳时间在播种前10天左右为宜。据试验，花生种早剥壳1个月，会导致花生每667m2减产10公斤；早剥壳2个月，每667m2减产15公斤。另外，早剥壳地种子容易感染病菌，影响出苗。再就是种子和空气接触，极易吸收空气中地水分，因此增强了呼吸作用和酶地活动能力，过早消耗了部分养料，降低了生活力。这是因为花生米含蛋白质和脂肪多，吸湿能力强，很容易受高温、潮湿、阳光和氧气等外界条件地影响而发霉变质，降低或失去发芽力
花生种子不宜早剥壳
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