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蔬菜生理病害(三)

可在表土层中掺入细沙以改善土壤的通气性。第一,苗床选择。选择背风向阳、地势高燥的地方建立苗畦,最好选择未种过蔬菜的地块,如土质过粘

第三,窖的容积和贮量的比例要适当;避免窖小贮量过多、不通风,应改大堆存放为小堆存放

从侧面看,近似切去半个果实。(1)症状和病因;番茄脐腐病亦称蒂腐病或顶腐病,往往发生在果实的白熟期,在果实的顶部,首先出现浸润状斑点,很快扩大到直径1-2厘米的圆形凹陷斑,并很快变成褐色或黑色”膏药”斑,有时病斑可扩大到半个果实。未受害的果实部分往往提早变红,正常气候下病部是韧腐而不是软腐,气候潮湿时,被腐生而生出霉层

第一,播前整地。播种前要把地整平,坡度大的地块可整成平畦梯田、减少水的流失

(2)制约的条件和防治:影响脐腐病发病的主要条件如下

第一,洪水失调、暴干暴温

3.辣椒日灼病各地都有发生,尤其是大型果、胖果品种较重

第二,入窖后温度不宜过高,保持l-4℃较为适宜

花前期一般要每隔半月左右浇一次水,花果期一般要7-10天浇一次水,切忌暴干暴温,雨季要注意排水,勿沤报、伤根。第四,科学浇水

第一,土壤质地。沙性强,漏水漏肥严重,含盐碱重的地块易发病

1.番茄脐腐病番茄脐腐病是一种很典型而又危害严重的生理病害,在全国各地都有发生,往往可以见到成块成片的番茄发生此病。鉴于它主要发生在盛果期,所以危害更显得严重。一来使成片的果实发病而丧失商品价值、丧失食用价值:二来误了一个整整的生长季节,造成很大的经济损失

第二,增施磷、钾肥,促使植株和果实健壮

其发病原因,主要是苗床过于潮湿,不通风透光,再加以低温伤害或由地下害虫伤了根的某一部位而腐烂。而沤根病属非侵染性病害,只有病症而没有病征,主要是根端秃顶、不生新根,根基处没有症状,轻轻拔出后,根皮变褐而后腐烂,因此植株地上部相继萎蔫而死苗。立枯病和猝倒病,在发病时首先表现在根基部位(靠地面处)有椭圆形、溢缩型病症,后期在发病处和发病处周围产生蛛网状、棉絮状病征

2.番茄裂果病番茄裂果病各地都有发生,尤其土壤肥力差、过粘或过沙的土壤中,在高温季节易出现此病

第三,推行栽植生物障。每隔四行密植一行高秆或高秧作物,用以进行遮荫,改善田间小气候的温湿度,同时可以兼防病毒病

第五,选用抗病品种

(1)症状与病因:茄果类蔬菜在早春育苗时,苗畦中经常出现死苗、烂苗或烂种现象,其中有侵染性的立枯病和猝倒病,也有非侵染性的沤根病。其区别如下

第三,注意遮荫,调节田间小气候

第二,苗期尽量创造通风透光条件,如遇通风和低温矛盾时,可在畦的空隙处放置盛生石灰块的碗,用以吸湿升温、改善畦内湿度和温度小气候

第二,果实已定型,继续吸收大量水分

第四,生育阶段。在番茄的大量开花结果期出现供水不足,或过晚追施肥料、突然提高了土壤溶液浓度时发病重。微公害、无公害防治技术如下

把单株栽培方式改为每2-3棵为一墩的密植方式。第四,推行墩栽密植

第二,选用耐裂品种。品种间裂果程度差别较大,注意选用果皮韧性强的品种

第一,入窖前进行晾晒,散失表面水分,降低呼吸能量

可按0.5-l%的浓度,亩喷50-60公斤水浸液。每隔15-20天于叶面喷施一次过磷酸钙浸出液。第三,补施钙肥。石灰粉每亩50-100公斤,过磷酸钙每亩30-40公斤,事先用入基肥中堆闷发酵后施用效果较好。在施基肥时要加施石灰粉或过磷酸钙。另外,可在番茄进入花期时

5.茄果类苗期沤根病各地都有发生,主要发生在早春育苗畦中,常常与苗期侵染性的立枯病和猝倒病相伴生

第一,加强生长期田间管理,促使植株枝叶茂盛

其发病的主要原因有两点,一是植株体内水分供应不足,各器官间出现争夺水分的情况。因而高根部最远的器官-果实(顶部)出现供水与缺水的急剧矛盾,这种现象一般是指以24小时为单位的反复的”拉锯战”,使果实顶端细胞群不能自主的按规律生长发育,剧裂的膨胀与收缩、使细胞间不能成为有机的活体,而形成浸润的无活力的失活体,直至坏死。钙在植物体内对促进酶的活性起重要的调节作用,酶的功能失调,植物的生命则受到严重威胁,因而出现局部坏死。二是可溶性钙素供应不足

叶面追肥从苗期开始,每隔30天左右喷用一次0.5-1%的过磷酸钙水浸液和0.3-0.5%的硼酸水溶液,每次按每亩50-60公斤液量喷于叶面。作基肥时,亩掺入过磷酸钙30-40公斤,硼酸0.3-0.5公斤(配成0.5-l%的水溶液均匀喷入其中)。第四,生长期间注意增施磷素和硼素,可在基肥中掺入,也可在生长期叶面追肥

(1)症状和病因:此病主要发生在果实膨大期和即将成熟期,主要是在近果柄部位,出现沿圆心的环状或弧状果皮开裂,少者1-2条裂纹,多者能达近10条裂纹,果裂周围不易红熟,也就是俗话说的’大青腚”,轻者裂皮、重者裂至果肉,发生此病后很易诱发软腐病

(三)生理病害病例

发生裂果病的主要原因如下

(2)无公害防治技术

4.马铃薯黑心病各地区都有发生

第三,水肥比例失调,水分过足、营养输送过少,或供水不足前相对供营养过足,果实定型而饱满,在此基础上大量供水,必然出现裂口。关键是果实庞大期至红熟期前,水肥供应失调

(2)无公害防治技术

在施足底肥、注意施入全面肥料的基础上,调节供水的时间和数量,干时勤浇。涝时及时排水。第一,加强栽培管理

结合整地要施足底肥,尤其是发酵好的有机肥,努力改良土壤,使腐殖质的含量达到高标准。第二,施足基肥

其病因主要在于贮藏期入窖过早,窖温偏高,贮量过大,过于密集,通风不良。(l)症状和病因:黑心病的主要症状表现为薯块中心出现黑褐色,略显放射状的变色块,有时则为紫褐色。其他部位无症状

(2)无公害防治技术

坡度大,水、肥易流失的地块发病重。第二,地势

(l)症状和病因:此病主要发生在果实的向阳面上,出现近圆形的褪绿或黄白化韧性斑,最后病斑表面失水变薄、易破碎,尔后往往受其它菌腐生而在病斑上产生黑霉。起因有两点,一是幼嫩的部位正遇到强日射,二是有水珠的部位正遇到强日射(水珠起到聚焦作用),灼伤点浸润扩大而成灼伤斑。发生日均病的主要原因是,果实周围无叶片或其他遮盖物,受阳光垂直照射而形成灼伤

(2)无公害防治技术

第三,土壤含钙量。土壤中含钙素和有机酸偏少,尤其是可溶性钙不足时发病重

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