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这肥那肥都不如有机肥

生产无公害蔬菜,除选用优良品种、实行健身栽培、大力应用生物农药和合理使用化肥外,对种植的土壤条件、施肥方法也有很多讲究

因此,要重视有机肥料的施用,大积大造农家肥。二是生产无公害蔬菜,必须大量增施有机肥料,要把有机肥料作为生产无公害蔬菜的主要肥源。有机肥料施用前应充分腐熟,进行无害化处理,大力提倡高温堆肥,杀灭肥料中的病原菌、寄生虫卵及杂草种子。这是因为有机肥料不但养分全面,肥效长久,还具有培肥改土的作用,利于蔬菜健壮生长,对确保蔬菜产量高、品质优起着关键的作用

在氮、磷、钾肥的结构上要加以改善,实行测土施肥、平衡施肥,以使蔬菜对养分平衡吸收,满足蔬菜生长期必需的营养元素,从而达到安全、优质、高产、高效的目的。三是生产无公害蔬菜,可以适当施用一定比例的化肥,但要严格控制,尽量减少使用数量和使用次数。化肥使用过多,会使土壤和地下水受到污染,继而污染蔬菜

这是因为在蔬菜上使用硝态氮肥后,会使蔬菜中硝酸盐含量成倍增加,硝酸盐含量高的蔬菜被人食用后,易导致人体血红蛋白变性,影响人体健康。确实需要时,可以选用铵态氮肥,但要控制使用数量,并且深施盖土,以减少蔬菜对硝酸盐的积累。四是生产无公害蔬菜,不宜使用硝酸铵、硝酸钙和硝酸钾等硝态氮肥。因此,要禁止使用硝态氮肥

在蔬菜生产中要杜绝使用污水进行灌溉,避免污染。一是生产无公害蔬菜,要求土壤无污染。作为生产无公害蔬菜的农田,要有良好的生态环境,应选择在没有污水、废气等工业污染的地区,对生产基地的土壤进行化验,查看土壤中的重金属含量及农药残留量是否超过规定标准,如不超过则可作为无公害蔬菜的生产基地

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