稻穗整齐一致，全生育期长势喜人，成熟时叶青、秆绿、籽黄而不早衰，谷粒饱满，结实率高达90%以上。谷粒为粗长粒型，无腹白、心白，透明度好，米饭松软而不糯黏，适口性极佳，可作为特优稻米开发栽种栽培，在湖北钟祥做一季中稻栽种培养全生育期138天，一般每亩产750-800千克，增产潜力极大。其株高110厘米，株型紧凑，叶片上举不披，分蘖力强，大田单株栽种培养一般成穗15-20穗，每穗250-350粒，千粒重31克。超优27杂交稻超高产，米质优，抗倒伏、抗病力强
留种田要及时清除杂株，保证纯度，并做到单收、单打、单独存放。超优27适宜我国黄淮稻区及长江中下游地区做一季中稻栽种培养，广东、广西可做早稻或晚稻栽种培养