因为花卉生长发育是依靠吸收土中经过发酵溶解于水中的氮、磷、钾、镁、铁……各种营养元素的，而上述腐败食物，未经发酵即直接埋入盆内，施后遇水分进行发酵产生高温，会直接烫伤花卉根系，加上微生物活动，造成土壤缺氧，致使花卉死亡
这是为什么呢？。我们的一些花卉爱好者，经常把家里的臭鸡蛋、鸡鸭鱼的内脏、肉皮、生马粪、饼肥等埋入盆土中，本想这样可以增加养分，使花卉花繁叶茂，结果事与愿违，反而伤害了花卉
同时，未腐熟肥料在发酵时会产生一种臭味，招来蝇类产卵，蛆虫也能咬伤根系，危害花卉生长，臭味还能污染环境。所以养花一要注意施用充分腐熟的肥料，才能保证花卉生育良好