～20％的新鲜酒糟，搅拌混合均匀，装入发酵缸中密封，厌氧发酵一天后即可
发利用具有广阔的前景
经em发酵。入发酵池内，均匀喷洒em稀释液，密封发酵，夏季3天，冬季5～7天
为3组，分别饲喂加入0％、10％、20％鸡粪的日粮，试期28天。结果表明：日
四、em发酵饲喂试验
合物，400毫升em菌液，400克红糖的比例进行配合。将清理的新鲜鸡粪分层装
结果显示，试验组单头平均日增重1.15±0.07公斤，对照组。％组成的粗饲料
来源：山东省
为探讨鲜鸡粪对肉牛生长发育的影响，柏树泉进行了鲜鸡粪替代精饲料喂
和蛋白利用率无不良影响；对试兔的屠宰率和肉质也无不良影响；添加鸡粪对
山东济宁医学院实验动物中心杨玉杰蒋邦连
为探索em益生菌鸡粪全价料对肉猪生产性能的影响，姜柏芳做了为期40天
黄玉德了用em菌液发酵鸡粪的方法。在鸡舍笼架下用麦麸、米糠或草
试验组在日粮中添加鸡粪酒糟发酵饲料，对照组饲喂未经发酵的鸡粪酒糟饲料
加，可以代替玉米–豆饼型奶牛精料的25％～50％，其产乳量和乳脂率均有不
的试验报告作一简介
将鲜鸡粪晒至七八成干粉碎，厌氧发酵，气温在20℃以上时发酵1～2天，
毛皮品质无显著不良影响，不影响毛皮等级；添加10％和20％鸡粪组的单位增
脂肪3.4％。试验组饲喂em益生菌鸡粪全价料，配方为：全价中猪粉料75％，新
再喂充足的干青草40％、玉米秸50％和酒糟10。％、食盐0.5％、生长素0.5％
较低，未被吸收的营养物资随鸡粪排出体外，剩余营养比较丰富。利用鸡粪作饲
料已是目前世界各国畜牧业研究的课题之一，本文仅就近期我国学者在这方面
仅为2％～4％，能值较低，灰分含量高达25％～35％，影响了营养物质消化率
因此，在应用鸡粪作饲料时要注意适量添加，以10％～20％为宜
白需要。直接用鲜鸡粪喂牛，方法简单易行，对肉牛生长发育无不良影响
后的鸡粪，粗纤维得到了有效降解和软化，粗蛋白、粗脂肪、维生素大幅度增
试验一，按体重相近配对。试验选用奶犊公牛20头，按两个方案进行。牛试验
同程度的提高
发酵后测试水分11.64％，粗蛋白22.25％，。氧发酵24小时，再厌氧发酵24小时
将em菌种用适量水浸泡2～3小时，将硫酸铵用适量水溶解，再将两种溶液混合
％粗蛋白，而非蛋白氮又占粗蛋白的50％以上，主要是尿酸铵盐，由于牛胃的
鲜鸡粪(折干品)11％，三七糠14％，em菌种1％，农用硫酸铵2％。发酵方法为：
酒糟发酵鸡粪的方法为：将鲜鸡粪自然风干，再按比例加入15％。育肥牛试验
试验二，将余下的6头分为两组，将3头。分为两组，每组7头，做个体观察试验
每头添加精料5公斤，试验组每天每头添加精料4公斤和鲜鸡粪3.8公斤，试期
加量的增加，饲料消耗有增加的趋势，但差异不显著；添加鸡粪对饲料利用率
的试验二，相对增重试验组超过对照组10％。分析认为，鸡粪中含有20％～30
特殊生理机制，瘤胃中的微生物可利用非蛋白氮合成菌体蛋白以提供自身的蛋
鸡粪中粗脂肪含量较低，。的盲肠中有分解尿酸的细菌，但对尿酸的降解很慢
的增重率提高9.6％，耗料成本降低6.22％，饲料报酬提高18.15％
综上所述，鲜鸡粪能用于肉牛生产，发酵鸡粪可用于兔、猪的生产，其开
复合培育而成
试验结果证实，em鸡粪全价料。粗脂肪12.25％，原饲料中营养得到进一步提高
对照组饲喂全价中猪粉料，测试水分11.9％，粗蛋白15.5％，粗。的效益试验
粉做垫料，使鸡粪与垫料的混合物水分含量在35％左右。按500公斤鸡粪垫料混
组为16.41∶1，提高饲料利用率9.9％
三、酒糟发酵饲喂试验
华进行了自然发酵鸡粪饲喂生长獭兔的对比试验。选用生长獭兔27只，随机分
对照组每天。体重大的作为对照组，3头体重小的作为试验组，做小群对比试验
em菌液是由光合细菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌等10属80余种有益微生物
鸡饲料是配合的全价饲料，营养成分较全，而鸡对饲料的消化吸收率
二、自然发酵饲喂试验
分析认为，鸡粪虽然粗蛋白含量较。重成本分别比对照组降低8.35％和10.20％
低于15℃时，发酵2～3天，再晒干，粉碎过筛，制成自然发酵鸡粪饲料。郑艳
一、鲜鸡粪饲喂试验
饲用。供试牛选用鲁西黄牛与本地牛杂交的健康育肥牛，共10头，随机分为2组，
高，但其中47％～69％为非蛋白氮，主要以尿酸(C5H4O3N4)的形式存在，獭兔
为进一步提高鸡粪的饲用价值，李华芬进行了鸡粪用酒糟发酵除臭后饲喂
两组混合精料配比为：玉米50％、麸皮10％、豆饼18％、风干鸡粪20％、骨粉1
好。将三种干原料混合，再喷洒混合溶液，干湿度以手捏成团，落地能散为宜
粮中添加10％和20％的鸡粪，增重比对照组提高16.57％和12.04％；随鸡粪添
作者：蒋邦连
结果表明，按配对分组的试验一，两组平均头日增重相等，按小群分组。206天
单头平均日增重0.92±0.09公斤，提高25％；试验组料重比为14.78∶1，对照