山茶花原生长在南方,移居至北方后总会出现一些水土不服的现象。根据多年栽培实践和观察,并走访了多位花友,总算得出了一个结论是:北方家庭养山茶大多因缺水干旱而死。因干旱而死亡者占死亡总数的十之八九,成了北方养不好山茶花的主要原因。但是也有不尽人意的地方,有的时候不知是什么原因,山茶花萎蔫死去了,让人闹心,有不少花友为此而烦恼。为了使它能够像在南方一样健康地生长,细心的人们费尽心思在多方面为它营造一个适宜生长的小环境,它好似很领情,竟也安心的在北方安家落户了
栽培山茶花无论在什么情况下,一定要保持土湿润,千万不能让盆土干透。在养护管理时,一定要注意浇水这个环节,每天要浇一次透水,必要时一天要浇两次水,不能让根系出现脱水现象,并经常向叶面喷水。养花的諺语中有“干透浇透”一说,那是相对而言的,不是绝对的。笔者给山茶花浇水有一条原则,这原则应当说是科学的,那就是掌握“有水而不湿,缺水而不干”这个度。在这方面,笔者最初是有过教训的。十多年来就是这样走过来的。在北方栽培山茶花,特别是养在院子里的山茶花,院子里风大,干燥,气温高,水分蒸发快,要做到及时观察,及时浇水,大意不得。不仅山茶花的盆土不能干透,就是其他花卉的盆土也是不能干透的
根尖一死,山茶花就失去了吸收水分的功能,一切生理代谢、循环活动就会停顿,加快了植株的干枯而死亡。为什么这样说呢?因为缺水,原生质就会停止活动,生命也就停止了。干旱一旦发生,根的尖端就萎缩,干枯而死亡。走访的过程中发现,花友们的山茶花多死在春、夏两季。加之山茶花的耗水量和盆土的蒸腾加快,盆土的含水量急剧减少,这时的盆土极易风干。当山茶花的耗水量超过根系的吸水量时,就破坏了山茶体内的水分平衡,如果不能及时给水,山茶花就会发生萎蔫,严重的甚至死亡。应当引起北方栽培山茶花爱好者的高度重视。这是北方栽培山茶花过程中的一大难点。失败的共同原因是怕浇水过多,引起烂根,不敢给山茶花浇水,总是认为盆土干点好,就采用了少浇水,防烂根和保持盆土偏干等办法。这个观点在冬季管理时是正确的,但是到了春、夏季就不对了,偏离了山茶花的生理特性,结果是适得其反,把山茶花给干死了。这实际上是把山茶花给“饿”死了。北方的春天、夏天,风多沙重,气候十分干燥,有时候空气的相对湿度还不足10%。所以说,在北方栽培山茶花最怕的就是干旱。山茶花区别于其他木本植物,它的新根是肉质根,非常脆弱,既不耐旱,也不耐涝,一有不慎,就会带来不可挽回的严重损失