由于生长期短，果肉组织不够致密，肉质松软，味淡，一般不耐贮藏，而辽伏可贮7～10天。主要品种有辽伏、伏帅、甜黄魁、黄魁、红魁、伏花皮等。主要品种有国光、青香蕉、倭锦、富士、长富2号、秋富1号、鸡冠等。这些品种产量高，耐贮藏。此类品种一般不进行贮藏。晚熟品种是贮藏的主要品种。（2）中熟品种成熟期在8～9月。这些品种较耐贮藏。我国苹果品种繁多，按成熟期不同可分为早熟、中熟、晚熟三类。（1）早熟品种成熟期在6月至7月初。（3）晚熟品种成熟期在10～11月初。主要品种有金帅、元帅、红星、首红、魁红、华冠、伏锦、新嘎拉、红玉等
我国苹果的主要品种及其耐藏性
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