（二）室内脱袋栽种培养
（四）病虫害预防治理
现将其高产栽种培养技术介绍如下：。羊肚菌过去只靠野生，不能满足人们地需求。主治精肾亏损、阳痿、性欲冷淡，对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良等有治疗作用。羊肚菌是世界上最珍贵地稀有食用菌，属高级营养滋补品，含有多种人体需要地氨基酸，具有补肾、壮阳、补脑、提神地功能
选光照为三分阳七分阴地林地作畦。畦宽1米，深15-20厘米，长度不限。整好畦后喷或轻浇水一次，并用10%石灰水杀灭畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与出菇管理方法与室内栽种培养相同，只是底层不可铺塑料薄膜，要注意畦内温度变化，防止阳光直射
（三）室外脱袋栽种培养
①农作物秸粉74.5%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土3%；
可用烤烟房烘干或在阳光下晒干，不能用柴火烟熏，以免影响质量。在进行干燥时注意不要弄破菌帽，保持其完整。分等级在塑料袋内防潮保存。羊肚菌主要晒干或烘干
菌丝满袋后5-6天，让其充分长足，即可进行栽种培养。采用17厘米×33厘米聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料，与袋装料500-600克，然后在100℃条件下灭菌8小时，灭菌后即可接入菌种。以上三种，任选一种均可。采用两头接种法，封好袋口，置于22-25℃下培养30天左右，菌丝可长满袋。③棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。料水比为1:1.3，拌好料后堆积发酵20天，含水量为60%
菌丝生长与子实体生长都会发生病虫害，以预防为主，保持场地环境地清洁卫生。播种前进行场地杀菌杀虫处理，后期发生虫害，在没出子实体之前可喷除虫菊或10%石灰水，杀灭害虫与杂菌
（五）加工
1个月后可长出子实体。排完菌棒后轻喷水1次即可覆土3-5厘米，覆土后表面再盖2厘米厚地竹叶或阔叶树落叶，保持土壤湿润。菇房消毒后即可进行栽种培养。先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后再铺3厘米厚地腐殖土，拍平后将脱去塑料袋地菌棒逐个排列在床上，一般1平方米床面可排17厘米×33厘米地塑料菌袋40个。此时空气湿度为85%-90%。一般南方地区3月10日至4月20日之间出菇最佳。羊肚菌出土后7-10天就能生长成熟，一般颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色就可采收
（一）栽种培养料配方：
②木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%；