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美国培育出转基因抗病葡萄

据英国《新科学家》杂志,美国佛罗里达大学的丹尼斯,格雷等人将蚕的一种基因植入葡萄后发现,该基因能够控制产生一种名叫抗菌肽的蛋白质,附着在皮尔斯病致病细菌的细胞膜上,进而进入病菌内部,杀死病菌

美国科学家将蚕体内的一种基因植入葡萄中,培育出了能够抵抗皮尔斯病的转基因葡萄

葡萄皮尔斯病是一种由细菌感染引起的疾病,它侵害葡萄藤的木质部,导致水分输送不畅,使葡萄藤死亡,目前尚无对付这一疾病的有效方法

他们正在尝试使基因只在木质部起作用,避免抗菌肽通过葡萄果实进入人类食物链,防止产生新的食品安全疑虑。据研究人员介绍,新的基因主要在葡萄藤的木质部发挥作用,在果实等部分产生的抗菌肽较少

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