种菜新技术——气耕法

事实上，使用水耕和气耕栽培的蔬菜，含有更高的钙和钾，从营养的角度来看，对人体健康更有益。气耕法是一种现代化的农耕方式，它将作物栽种在温室的生物箱内，不需要土壤。植物的根基悬的箱内，通过将养料用气体的形式喷射在植物根茎，使其生长。新加坡国立教育学院生物系主任李战光搏土用4年时间开发出气耕栽培蔬菜的技术。大量实验证明，气耕与水耕、土耕的蔬菜在质量上没有大区别。例如，一种在美国加利福尼亚州生长的小白菜在原产地需要100d，而在温室生物箱内，只需45d就可收获。气耕蔬菜干净，没有病虫发生，因而不需使用农药。因此生产成本大大降低。气耕法也不需要很多水，植物长在生长箱中仅根部需要水分，灌溉水由电脑控制且可循环使用，通常是种3次菜换1次水，非常节省