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日光温室菇菜间套作栽培模式

6月中下旬越冬蔬菜拉秧后在日光温室内作畦栽培草菇(或高温蘑菇),畦床上覆膜。草菇7月底生产结束。丝瓜在4月底4叶1心时,栽植于日光温室前或温室前屋面底角下,5月份在丝瓜株间点种扁豆。(1)模式配置。高温蘑菇10月生产结束

按日光温室常规蔬菜栽培管理方法管理。蔬菜栽培管理。需要调整的是要把温室内的渠道移至后立柱前,渠道硬化,渠道上盖水泥板做人行道,宽40厘米左右

(2)模式优点。黄瓜(或番茄)是绿色植物,进行光合作用放出氧气,有利于鸡腿菇(或双孢蘑菇)生长,鸡腿菇(或双孢蘑菇)呼吸作用放出二氧化碳,有利于黄瓜(或番茄)的光合作用,二者相辅相成,鸡腿菇(或双孢蘑菇)出菇后的废料可作为有机肥料,培肥土壤

(3)栽培管理要点

鸡腿菇生产期间在温室内搭建一层遮光率70%的遮阳网。第二批鸡腿菇于12月进行栽培,温室外发菌管理,1月下旬至2月初脱袋覆土于温室中,4月下旬生产结束。(1)模式配置。豇豆4月中旬育苗,5月上中旬定植于温室,9月下旬拉秧。鸡腿菇8月中旬至9月初进行培养,25—30天满袋后,于9月底在温室中覆土栽培出菇,12月中下旬生产结束

按常规方法发酵、装袋、培养菌丝。菌丝满袋后在温室覆土出菇。鸡腿菇栽培管理

3.秋冬季温室后坡堆叠式栽培平菇模式

同冬春茬黄瓜栽培。黄瓜栽培技术。(3)栽培技术要点

(3)栽培管理技术要点

草菇栽培于7月底至8月上中旬进行,栽培方法同常规畦栽方法。草菇栽培管理

袋规格为15—17厘米,4月上中旬开始制袋,在培养室培养发菌,30—40天左右菌丝满袋之后给予3—5天的适量散射光照,以促进菌丝成熟。吊袋前将菌袋在高锰酸钾等消毒液中浸泡进行表面消毒。采用棉籽壳配方,熟料袋栽方式。黄背木耳栽培管理。一般采收3—4茬,7月底至8月上旬收获结束。空气湿度保持在85%—90%,温度保持在22℃左右。消毒后在菌袋表面均匀开出8—10个出耳孔,孔口成“V”形或“+”形。5月底至6月上旬将菌袋一串串均匀吊挂在温室骨架上,袋间距20厘米,底层菌袋距地面不小于35厘米,顶层菌袋距顶部40厘米

铺料厚度20厘米左右,播种后料面覆盖报纸、薄膜进行发菌培养。10月即可结束。5月中下旬制备培养料,6月中下旬在越冬蔬菜拉秧后在日光温室内作畦栽培高温蘑菇,畦床作法同草菇。温度控制在28—35℃,最高不超过35℃。菇体成熟后及时采收。高温蘑菇栽培管理。播种后15天左右菌丝长满培养料的2/3左右时,覆土3厘米左右,出菇后加强通风,每天1—2次,温度保持在28℃左右;加大空气湿度,每天喷水1—2次

(1)模式配置。鸡腿菇(或双孢蘑菇)10月上旬采用常规发酵法袋栽发菌,在黄瓜(或番茄)宽行间挖沟,将发好菌的鸡腿菇(或双孢蘑菇)脱袋放在沟内,覆土栽培出菇。黄瓜(或番茄)9月中下旬育苗。10月下旬至11月上旬定植,采用宽窄行种植

平菇栽培管理。菌袋东西向立体摆放,必要时可搭建层架,每平方米摆放平菇袋一垛,每垛6—7层。10月份按常规方法袋栽,袋规格为25厘米×25厘米,菌丝满袋后移入温室后坡间进行出菇管理

4叶1心时定植在温室的前沿,株距20—25厘米,穴植或沟植,施足基肥。缓苗后引蔓上架。5月份在丝瓜株间点扁豆,爬蔓于丝瓜间隙,扁豆前期生长慢,中后期生长快,且分枝多,在中后期可起到良好的遮荫效果,从而实现全程遮荫。丝瓜于3月份在日光温室育苗,苗龄40—50天。丝瓜生长中后期基部叶片衰老脱落,温室前部遮荫效果减弱。丝瓜、扁豆栽培管理

2.丝瓜、扁豆套种草菇(高温蘑菇)模式

将温室后坡区域与前部隔开,在培养室培养菌袋,10月底移入温室。后立柱上拉一反光膜。日光温室内按常规方法栽培蔬菜,利用温室内的后坡空闲地方进行平菇菌袋立体堆叠式栽培。(1)模式配置

(2)模式优点。该模式将丝瓜、扁豆种植于日光温室前沿,使藤蔓沿棚架向上攀援,扁豆爬蔓于丝瓜间隙。丝瓜、扁豆先后种植为草菇或高温蘑菇的生长起到了全程遮荫效果,棚架下种植可有效提高日光温室的利用率,节省棚膜等材料。草菇和高温蘑菇的废料可培肥土壤

播种后40天左右开始现蕾出菇,出菇后加强通风,及时喷水,保持湿度在85%—90%,温度控制在15℃左右,7天左右即可采收,可收获4—5茬。约20天左右,菌丝吃料2/3时进行覆土,覆土厚度3.5—4厘米。定期掀膜通风。10月初制备培养料,11月初黄瓜(或番茄)定植后同鸡腿菇挖沟搭棚。整好后将培养料铺在沟内,播种后轻轻压平,料面上覆盖一层报纸。双孢蘑菇的栽培管理

5.豇豆——鸡腿菇——鸡腿菇轮作栽培模式

(3)栽培技术要点

7月底至8月上中旬木耳生产结束后栽培草菇,9月下旬结束。温室黄瓜5月下旬拉秧后,把培养好的黄背木耳菌袋一串串吊在温室的骨架上,盖草苫遮荫(或提前在温室周围种植佛手瓜、冬瓜、丝瓜等蔬菜遮荫)。(1)模式配置

出菇后定期掀膜通风,小拱棚内湿度保持在85%—90%,温度保持在23℃以下,7天左右即可采收,可收获2—3茬。鸡腿菇栽培管理。把发满菌丝的鸡腿菇菌袋脱袋,将菌棒从中间截断,截面向下依次放入宽行沟内,袋间隙用土填实,再覆土3—4厘米厚,并将两边的土向中间聚拢。隔行在黄瓜(或番茄)的宽行间下挖深3—5厘米的沟,挖出的土放置在一边,喷药消毒后作覆土材料用。在菌床上搭小拱棚,棚上覆一层旧薄膜和遮光率为60%—70%的遮阳网,覆土后保持土壤湿润,一般经15—20天即可现蕾出菇。10月上旬采用常规发酵法栽培鸡腿菇,袋栽方式,培养25—30天,11月上旬发菌结束

冬春季温室利用难度大,利用这种模式省事简便,效果好。(2)模式优点。该模式同样可减少温室土传病害,减少土壤盐渍化的发生

越冬茬黄瓜(或番茄)栽培与管理。单干整枝,管理同常规。9月上中旬育苗,苗龄50—60天,10月下旬至11月上旬定植,株距30—35厘米。黄瓜选用密刺类品种,9月中下旬育苗,苗龄35—40天,10月下旬至11月上旬定植,宽行100厘米,窄行50厘米,株距20—25厘米。番茄选用毛粉802、丽春等

料温控制在35℃左右,5—7天即可现蕾。选用棉籽壳培养料,室外发酵7天左右。在丝瓜遮荫的温室内做成宽1—1.2米,深15—20厘米的畦床,拍平压实。现蕾后定期掀起膜通风,适当浇水,保持料面湿润,播种后10—12天即可采收。每100kg棉籽壳可产草菇30—35kg。草菇栽培管理。6月中下旬在越冬蔬菜拉秧后种植草菇。将发酵料平铺在畦床内,料厚10—15厘米,播种后轻轻拍平,在料面上覆盖一层报纸,加盖薄膜保温保湿。生产周期30天左右,7月底结束

(3)栽培技术要点

(2)模式优点。草菇下脚料可作为土壤肥料,提高土壤肥力。夏季高温温室一般处于休闲期,栽培喜高温的草菇或延长温室设施的有效使用期。该模式可减少温室土传病害,减少土壤盐渍化的发生

利用温室休闲季节栽培,管理方法同常规露地栽培。豇豆栽培管理。4月中下旬营养钵或营养土方育苗,苗龄20—25天,5月中下旬定植于温室,行距60—70厘米,穴距20—25厘米,每穴2—3株

1.越冬茬黄瓜(番茄)行间套种鸡腿菇(双孢蘑菇)模式

(2)模式优点。为了使菇菜都能得到良好的生长条件,可在后立柱上拉一道镀铝反光膜,这样既满足食用菌对弱光的需求,又增加了蔬菜的光照条件。日光温室的后坡一般都有良好的保温性能,但由于后坡较长,再加上立柱的影响,后坡下一般比较荫蔽,无法栽培蔬菜,然而这种条件正好适合食用菌栽培

4.黄瓜——黄背木耳——草菇轮作栽培模式

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