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无公害草莓标准及生产技术规程

保温开始初期:为防止植株休眠矮化,并促进花芽的发育,应给予较高的温度,可密闭温室,使白天温度达28-30℃,超过35℃应放风,夜间保持12—15℃,最低不低于8℃

问:日光温室的增温保温措施有哪些?

保温前浇1次水,使保温初期设施内保持较高的空气湿度;植株现蕾后适当降低空气湿度,开花期相对湿度保持在30%~50%。结果期相对湿度60%~70%

不同生育期对温度的具体要求如下:。答:日光温室草莓促成栽培中最重要的工作之一就是温度调节,保温覆盖塑料薄膜以后,温度调节主要通过揭盖草苫、放风、临时加温、内设多层覆盖来进行。保温后温度调节总的原则是前期高,后期低

问:草莓促成期不同时期温度调节如何进行?

答:草莓促成栽培的开花期正处于冬季,尤其是12—2月温室内气温低、湿度大、昆虫少,很

问:促成栽培中怎样进行植株管理和疏花疏果?

问:草莓促成栽培中如何利用蜜蜂进行人工辅助授粉?

答:通常在促成栽培中,在加强肥水管理的同时,采用喷洒赤霉素和电照补光两种措施防止植株进入休眠

问:如何控制温室内的空气湿度?

深休眠的品种在保温后第3天即可用赤霉素处理。喷赤霉素的时期应在温室开始保温以后,植株第2片心叶展开时进行。赤霉素要喷洒在植株芯部,用量和浓度不宜过大,否则会造成徒长。保温后,人工喷洒赤霉素是普遍采用的方法,喷洒赤霉素可促进生长,突出表现在叶片增大,叶柄伸长,促进花序抽生且花序梗增长。因为赤霉素在较高温度下效果明显,所以喷洒时宜选在晴天的上午进行,喷后将室温控制在30-32℃(白天),这样3天后便可见效。喷洒用量因品种而异,一般浅休眠的品种,如丰香、春香等,只喷一次即可,浓度5-10毫克/升,每株用量5毫升;休眠较深的全明星要喷洒2次,即在现蕾期再喷洒一次,浓度为10毫克/升,每株5毫升

花粉发芽在20℃以下和40℃以上都受影响,最佳温度25—30℃;因此,当温室温度超过25℃时应及时放风。开花期:草莓花器对温度反应敏感,应保持白天23–25℃,夜间8—10℃,这样既有利于开花也有利于开花后的授粉受精。此期温度过低,花药不能开散;开花授粉受精不良,会增加畸形果比例

这个时期夜温超过13℃,会使腋花芽退化,雌雄蕊发育受阻。现蕾期:温室的温度管理应略有降低,白天25–28℃,夜间10℃~12℃。因此,这个时期的温度既要有利于第一花序的发育,也要有利于腋花芽(第二花序)的分化

使用黑色地膜草莓长势稳健,不容易早衰。地膜宽度应覆盖至沟底。一般保温后中耕2~3次,促进根系发育,在顶花芽现蕾时覆盖黑色地膜。答:日光温室保温以后,室内温度较高,植株蒸腾量较大,室内空气湿度高,而土壤也很容易缺水。在生产上应采用地膜覆盖栽培,一方面减少浇水次数,防止降低地温;另一方面还可以避免空气湿度过大,减少灰霉病的发生。铺膜后立即破膜提苗

一般白天以20-25℃,夜间6—10℃为宜。果实膨大期:为促进果实膨大,减少小果率,应将温度掌握低些

问:草莓保温后的水分管理有何特点?

一般第1花序保留6—10个果,第2、3花序保留6—8个果。植株开花过多,消耗营养,使果实变小,应采取疏花疏果的措施,把高级次小花去除,以集中养分促成留着的果实变大、增重。每个植株保留多少果实,要根据品种的结果能力和植株的健壮程度而定。这样把高级次的小花小果及部分畸形果摘除掉,并随时把病果摘除带出室外

休眠较深的品种需要补光打破休眠,电照补光在日本等技术先进的国家早已普遍使用,一般每10m2~14m2安装1个100w的白炽灯泡,灯距植株生长点的高度为1.0m~1.2m,11月上旬至1月下旬补光,每天在日落后或放草苫后补光3小时~4小时

一般除主芽外,再保留2—3个侧芽,其余生于植株外侧的小芽全部摘除。答:草莓保温后,植株逐步开始生长,会发生较多的侧芽和部分匍匐茎,特别是某些容易发生侧芽的品种;应及时摘除侧芽和匍匐茎,同时摘除下部老叶、黄叶和病叶

问:草莓保温后的追肥怎样进行?

据日本学者研究,春香从9月定植到翌年5月,每棵植株的肥料吸收量为氮2.5克、磷0.6克、钾3.0克,定植到收获始期以及到收获盛期时肥料的吸收量分别占总吸收量的1/3和2/3。可见促成栽培下,植株负担较重,不能缺肥;如不及时追肥,植株容易早衰。一般生长前期每20天追肥1次,后期每月1次。答:草莓保温以后,正是花芽发育期,随后很快现蕾、开花、果实膨大,12月开始采收,2月中旬第一花序采收结束,但腋花序又抽生并开花结果。为提高肥效最好将肥溶在水中配成液体,随水追施采用滴管结合追液肥效果更好。第一次采收高峰过后的发叶期,还可结合苗情叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾等叶面肥2~3次。因此,促成栽培保温以后是施肥的重要时期,追肥至少要进行4—5次,即盖地膜前、果实膨大期、开始采收期、盛收期,收后植株恢复期及腋花序开始采收期等。草莓开花结果期需较多的磷、钾肥,故追肥以氮磷钾复合肥最好。每次施肥量以每亩8—10千克为宜

温度调节也应根据市场需求,调节果实采收期,以取得较好的经济效益。果实收获期:白天保持20—23℃,夜间5—7℃

夜间塑料薄膜外覆盖草苫阻止热量外传,增加白天室内温度蓄积需通过建立合理的前屋面采光角度,选择长寿无滴薄膜、及时清洁薄膜等措施解决,要想提高日光温室夜间温度还应从减少温室贯流放热来解决,贯流放热就是透过覆盖面(包括温室前屋面、后屋面、后墙和山墙)的放热过程。一是要增加塑料薄膜的密闭性、减少缝隙放热,二是要通过加盖纸被、草苫等覆盖物来减少热量损失,为防止出现室内过低温度出现,可在室内增设塑料小拱棚,上盖塑料薄膜,最好盖无纺布,既通气又保温,无纺布也可直接盖在植株上部。而前屋面的贯流热量在温室全部放热中占绝大部分,必须引起重视。日光温室增温主要借助于温室效应,白天太阳光透过薄膜射入室内,使日光温室室内温度增加,热量被蓄积到土壤、墙体和后屋面中。答:日光温室草莓促成栽培采收期为12月至翌年3月,而这个时期正值北方寒冷的冬季日光温室只要采用合理结构,选透光率高的薄膜,加强外保温,一般情况下不需生火加温。—般盖草苫前先将无纺布盖好,然后再盖草苫;第二天揭草苫后再将无纺布揭去

问:抑制草莓休眠的技术措施有哪些?

答:温室内由于有棚膜和地膜覆盖,棚内侧和地膜内到处是水珠和水滴,土壤面也很潮湿,这容易给人们造成一种不缺水的假象,实际上,植株根层的土壤往往已经缺水,缺水容易导致植株发育迟缓,尤其是影响根系的生长,而开花前培育强大根系是高产的重要条件。据研究,定植到开花前灌水对根系发达极为重要。而草莓根系80%分布于自地表向下15厘米的土层内,表土极易干燥,因此灌水宜少量多次

覆盖地膜后应以“湿而不涝,干而不旱”为原则,土壤相对湿度保持在50%~60%。装有滴灌设施的大约每1–2周滴水1次。一般在保温前和保温后盖地膜前各浇一次水,以后应结合追肥浇水

人为调节:日光温室内的温度,要靠白天揭盖草苫的早晚和扒开放风口的大小和放风时间来调节,总的原则是:外界温度较低,需增加室内温度时,草苫要晚揭早盖,放风口要小,放风时间要短;外界温度较高,需降低室内温度时,草苫要早揭晚盖,放风口要加大,并延长放风时间。不同季节或不同天气状况草苫揭盖和放风时间应依据室内温度进行

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