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给兔饲喂蔬菜的技术

白菜、莴苣等蔬菜干物质少,碳水化合物含量少,长期给兔喂一种或几种蔬菜,可造成某些营养物质的缺乏,影响幼兔的生长发育。它是一种配糖体,在芥子酶作用下,可生成硫氰酸盐、异硫氰酸盐、亚唑烷硫酮、腈等毒素,可以抑制碘在甲状腺内的吸收,引起甲状腺肿;腈还会损害兔的肝脏、肾脏。正确用蔬菜喂兔的同时,应饲喂一些含水量低的饲料(如糠麸等)及粗纤维含量高的饲料(如干树叶等)。蔬菜因种植的土壤肥沃,重施过氮肥、除草剂或遇虫害、干旱、日照不足变红时,硝酸盐含量增高。用蔬菜叶喂90日龄内的幼兔,仅几天幼兔就会出现腹泻。所以,十字花科蔬菜应尽量少喂或青贮后再喂(青贮可脱毒)。用受蚜虫、菜青虫侵害的蔬菜喂兔,可引起兔结膜炎、口炎、胃肠炎、鼻炎、阴道炎和腹痛、下痢。腐烂的蔬菜绝对不能用来喂兔。兔只要吃100克这样的蔬菜即可引起中毒,乃至死亡。蔬菜遇虫害、踩踏、霜冻、堆放和运输后,尤其是在潮湿闷热的天气下,极易使其中所含的硝酸盐变成毒性更大的亚硝酸盐。喂兔的蔬菜要新鲜,不带露水。蔬菜含水量达85%左右,其粗纤维含量低,适口性好,兔多贪吃。若兔吃蔬菜后发生腹泻,应停喂蔬菜,增喂青干草、干树叶,并在混合料或配合料中掺入2%木炭末或2%医用碳进行治疗。新鲜青菜含亚硝酸盐为每千克0.1毫克,自然放置到第4天时,为每千克2.4毫克;发生腐烂时,含量高达每千克340毫克—384毫克。芥菜、油菜、萝卜等十字花科蔬菜含芥子甙。蔬菜叶和萝卜缨喂量大时,如加喂金霉素(0.1克/只),可抑制还原性细菌生长繁殖,防止亚硝酸盐中毒。兔贪吃蔬菜叶而摄入较多的硝酸盐,刺激胃粘膜,会引起胃肠炎

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