据肥西县有关负责人介绍，该县为了从源头上减少秸秆的产生量，鼓励农民发展蔬菜、水产、苗木花卉等产业，2009年，该县蔬菜种植面积达24.6万亩，总产量29.5万吨；水产品产量达3.56万吨，特色水产养殖面积达5.6万亩，占水产养殖水面的53%。今年，该县新增苗木花卉基地2万亩，以上派“三岗”为核心的苗木花卉基地，面积已达18万亩以上，其中，标准化基地3500亩，销售各类苗木花卉7亿株（盆），实现销售收入超12亿元。此外，该县还在上派镇、小庙镇、三河镇等地建立特色农业产业园区和农产品加工园区，延伸产业链条。蔬菜产业只是肥西县农业产业结构调整中重点发展的产业之一
目前，该县共有12万亩油菜实现了秸秆机械还田，占全县油菜收割面积的27%，已收割的10万亩小麦中有90%以上实现了机械还田。种植结构调整常抓不懈，秸秆禁烧和综合利用更是紧抓不放松。今年，肥西县大力推广机械粉碎秸秆还田，调集800多台机械实施“秸秆机械还田大会战”
一手抓秸秆综合利用
“截至目前，上派镇已收割油菜9000亩，小麦11000亩，小麦75%实行机械还田。”上派镇农办主任刘克堡介绍说。由于措施精准有效，至今，全镇没有发生一起露天焚烧秸秆事件，真正实现秸秆禁烧和综合利用率两个100%
近年来，肥西县以发展高效现代农业为引领，实施“压油缩麦、增蔬扩苗”战略，一手抓高效农业生产，一手抓秸秆综合利用，“两手抓”都取得了实效。原本为了解决秸秆焚烧难题，才调整种植结构，没想到此举却让肥西花卉苗木产业异军突起，成为中部地区花卉苗木生产大县
去年，肥西县上派镇硬是在油菜和小麦地里“挤”出了6000亩，发展苗木花卉和蔬菜种植，最终，蔬菜的种植效益是小麦和油菜的5倍以上
一手抓高效农业生产
已经落实的项目有：晔城环保能源公司和花岗镇利民服务合作社收购2000余吨秸秆交售电厂用于发电和企业自行加工用于养殖所需的垫料；科友生物公司已收购秸秆1000余吨用于生产有机肥。另外，安徽田野菌业有限责任公司常年在三河镇九联、跨河等村收购秸秆达2000余吨，用于食用菌生产。此外，该县有关部门多方组织企业到肥西收购秸秆，实现秸秆资源再生