互抵处理利用某些农药作用相反的特性来进行补救。例如，施用多效唑过量出现药害，可用赤霉素进行互抵处理，因为前者是植物生长延缓剂，后者为植物生长促进剂
针对导致蔬菜药害的药剂，喷施某种特定药物进行缓解。如喷旆硫酸铜发生药害后，可加喷浓度为5%~10%的石灰水解毒。缓冲处理利用农药配制技术来缓冲药害
如随水冲施化肥，喷叶面肥，可提高蔬菜的抗药性。追速效肥按照蔬菜生长规律，—般可通过增加追肥来增强蔬菜的长势。提高对药害的抵抗力
喷水淋浇如果蔬菜叶面受药害，可用清水喷洒蔬菜，将蔬菜叶面的药液冲刷干净。蔬菜出现药害后，还可以通过浇水增加细胞的水分，从而降低蔬菜植株内药物的含量。如果错用于土壤处理药剂，可进行田间灌排水冲洗
中和处理首先要了解该农药的理化性质，如果对蔬菜用药发生错误，可结合喷水淋洗，再根据农药的酸碱性进行中和处理。例如在喷施氧化乐果发生药害后，可用石硫合剂、波尔多液或石灰水溶液来中和