不过，业内人士提醒投资者，即使当场赌出一对质优的核桃，也别高兴得太早，“因为核桃本身的一些特性，在很大程度上会影响其价格。”以“虎头”核桃为例，今年可以说是“虎头”丰收年，从产量到质量都是往年无法比拟的。今年6月底至7月初，有一批“虎头”青皮核桃上市，价格大多在100元到200元一个。先不论皮质，新果从一剥开就会缩水。而进入8月，另一批“虎头”上市了，价格则在600元到700元之间，“这两批核桃的下树时间不一样，质量也不在一个档次上。核桃熟得好些，缩得也少些。”据了解，对于文玩核桃的价格，有一个不成文的定价规则：直径40毫米以上的核桃叫大核桃，同样品种、品相的核桃直径在40毫米以上，每加1毫米，身价几乎成倍增长。一对40毫米至41毫米的普通狮子头，叫价1500元至2000元，42毫米的要2500元，43毫米的3000元至4000元，44毫米的5000元以上，45毫米以上的上万元
【“赌青皮”悄然兴起】
【今年“虎头”丰收年】
剥开一个青皮核桃，由核桃本身的大小、纹理、质感、颜色等判断价值。农历七月，是“文玩核桃”上市的季节。如眼力好，身价立马翻几十倍；一旦走眼，便毫无投资价值。近日，小编发现，“赌核桃”已成为今秋收藏市场的一大亮点，和人们熟知的“赌石”一样，充满了刺激与风险
过水、刷净后，男子接过核桃，边用尺子测量，边与身边的同伴小声交谈着。小编看到，一名中年男子正把已挑好的一对“青皮核桃”和两张百元大钞递给摊主。“大的500元一对，中等大小的200元一对，小的100元一对。”摊主吆喝道。经过摊主手中小刀的轻轻旋转，剖开的果皮中露出一对核桃。经营文玩核桃生意多年的宋华民告诉小编：“买家可从不同大小的青皮核桃中随便挑，如果眼力好，挑一对既个大、纹理又好的核桃，那么身价立马达到2000元；但如果挑的核桃纹不好，青皮也厚，那就算打眼了。”。小编在天津市古文化街看到，多家摊位的木板上摆着几堆“青皮核桃”