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我国商业部颁布的鲜苹果收购标准是什么?

大型果指元帅系、金冠、富士、青香蕉、秦冠、印度、倭锦等。金冠锈面锈不超过1/8不超过1/4不超过1/2水锈允许轻薄层不允许轻微薄层允许轻微薄层超过1cm2.面积总和不超面积总和不超过1/8过果面1/4药害允许轻薄层不允许轻薄层不允许轻微层不超过果面1/10超过1/5超过果面1/2日烧病允许桃白色及允许桃红色及允许轻微者不稍白色不超稍白色不超过超过3cm2过1.5cm2.2.5cm2雹伤允许轻微者1允许轻微者2允许轻微者3处,不超过1cm2处,每处面积不处,每处面积不超过1cm2超过1cm2梨园介壳虫伤允许5个斑点允许15个斑点允许30个斑点裂果不允许允许风干2处,允许风干5处,每处长不超过每处长不超过0.5cm1cm病虫不允许不允许允许东小或白小1处,果密病1处,总面积不超过2cm2其他虫伤允许干枯虫伤3允许干枯虫伤5允许虫伤面积处,每处不超过处,每处不超过不超过1cm20.03cm20.05cm2。金冠锈面1/4。我国商业部颁布的鲜苹果收购标准是什么?该标准适用于收购大、中、小各种类型和品种的新鲜苹果;其指标分技术指标及理化指标。小型果指一些早熟品种,红魁、黄魁等。中型果指小国光、红玉、鸡冠、祝光、旭等。其技术指标见表1表1技术指标等级一等二等三等指标名称果形果实成熟、新果实成熟,新果实成熟,新鲜、洁净,具有鲜、洁净,具有鲜、洁净,形状本品种应有形状本品种形状和特不限,可无果梗和特征,带有果性,可无果梗梗色泽具有本品种应具有本品种应具有本品种应有色泽,着色面有色泽,着色面有色泽,着色面达1/3以上占1/4以上不限果型横大型不小于70mm不低于65mm不低于60mm断面中型不小于65mm不低于60mm不低于55mm直径小型不小于60mm不低于55mm不低于50mm允许不超过3项3项3项下列种类损伤刺伤不允许不允许允许不超过0.03cm2,干枯者2处碰压伤允许轻微者总不超过1cm2不超过3cm2,最大面积不超过处不超过1cm20.5cm2磨伤、瘤子允许轻微者各允许轻微者面允许轻微者面不超过1cm2。积总和不超过积总和不超过金冠可允许果1/8

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