质地纯，羊脂玉所含的矿物质成分高度集中，玉质致密纯净，成矿物和田玉最中心地带，其矿物成分高度集中，质地特别纯净，这也决定了羊脂玉其它特征相当优异
水头足，大多数和田玉为微透明，羊脂玉为半透明度，透明度稍高，玉石看上去更为空灵通透，水头十分好
羊脂白，羊脂玉因具有似羊脂一般的白色而得名，所以它的颜色并不是绝对的白，其中以颜色的润度非常好，如同羊脂一般温厚滋润为佳者
羊脂白玉一直以来备受世人瞩目，因其资源稀缺而在市场中难得一见，其产量无法满足市场的需求，以至于羊脂玉的价值持续飙升，巨大的升值空间不言而喻。同时羊脂白玉的品质是决定其价值的关键因素，什么样的羊脂白玉更具收藏价值？
结构细，羊脂玉不唯矿物集中，且它的颗粒也是细小而均匀，排列成细密的纤维交织状结构，有些结构太过细小，甚至于肉眼看不到明显的结构
将羊脂玉置于水中取出后，其表面滴水不沾，可见其油性之好。油性重，羊脂玉的油性可从两方面说，一方面是玉料看上去油脂光泽非常强烈，如同油脂一般，另一方面则是触摸时，给人十分滑腻之感，仿佛触摸一团油脂般的感觉