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辣椒高产栽培操作规程

可采用加棚围边、大棚内加盖小拱棚、小拱棚盖双层薄膜等办法提高保温效果;采用棚内刮水、放生石灰等办法来降低棚内湿度。这样可使种子表皮的病菌抱子萌动,有利于药杀。⑤畸型:病株表现为线状叶片,植株矮小,分技呈丛生状态。2.12月下旬至2月初:此期间均温在12°C以下,阴雨天气多,时有霜雪。用妙手每瓶(75毫升)兑水5-10公斤浸种4小时。将配制好的营养土用妙手每瓶(75毫升)对水40-50公斤用喷雾器均匀喷洒苗床土,用塑料薄膜盖严密闭5天,然后揭去薄膜2周,待药性挥发后,再填铺在苗床内,平整后待播种。在开花结果期可施用高钾型狮马叶面肥,进行叶面施肥2次,可减少落花落果。(2)发病初期喷洒可用妙手每瓶(75毫升)对水30-40公斤喷雾。缺钾症状:自下部叶的叶脉间开始变黄。即在不下雨的白天甚至晚上均将棚边卷起,小拱棚把膜揭开,通风排湿,增光降温,防止幼苗徒长。减少肥料与空气接触,防止氮肥的挥发,增加肥效,又可减少氨离子氧化成硝酸根离子减少对辣椒的污染。(2)药剂防治:发病初期每亩喷施施特灵叶面喷施。在辣椒育苗时,苗床土施足了底肥,育苗阶段一般不追肥,但如果苗床土底肥不足,幼苗生长纤弱,则应在立春后结合浇水进行追肥。5、蚜虫:药剂防治:推荐用啶高氯每支(10毫升)兑水15公斤喷雾。每次追施有机肥1500—2000千克有机肥或硫铵40千克。③叶林黄化:病叶明显黄化、有落叶现象。但经过一个冬天,放风排湿,幼苗逐渐长大,床内湿度逐渐减少,在立春以后,应及时浇水。五、病虫害综合防治:1、枯萎病:辣椒枯萎病于发病初期植株下部叶片大量脱落,与地面接触的茎基部皮层呈水浸状腐烂,地上部茎叶迅速凋萎;有时病部只在茎的一侧发展,形成一纵向条状坏死区,后期全株枯死.剖检病株地下部根系也呈水浸状软腐,皮层极易剥落,木质部变成暗褐色至煤烟色.在湿度大的条件下病部常产生白色或蓝绿色的霉状物。农业综合防治:①与十字花科、豆科蔬菜轮作;②选用抗病品种;③培育壮苗,选用无病株定植;④地膜覆盖栽培,用后及时排涝;⑤及时清除病残体。缺锰症状:沿中上部叶脉仍绿,叶脉间淡绿色。凡属以上缺素症状,可用狮马系列叶面肥喷施。在湿度大时,病斑部可长出白色霉状物。温度大时,病部可见一层白霉。并且,果实易出毛根。2月初至3月上旬,此期间气温回升,光照增多,管理上应以促为主,逐渐加大通风量,结合炼苗。缺铁症状:上部叶的叶脉仍绿,叶脉间淡绿色。由于揭不开棚膜,苗床内湿度达到饱和,容易发生病害和东害管理上应以保温为主,适当敞风排湿。2、猝倒病:病菌近地面茎基部呈水渍状,病部随即变黄,缢缩凹陷,病势发展很快,子叶尚未调萎,幼苗便倒伏死亡.拔出后接触病部的表面极易脱落。整地前撒施60%基肥,定植时沟施40%。每一次浇水肥的量要少,分2-3次浇施,以满足幼苗生长需要为准。②种子处理:采用妙手每瓶(75毫升)对水5-10公斤进行种子消毒。化肥深施追肥时,可以将化肥溶在水分中一块施用,也可单独施用,单应将肥料深施在12-15厘米为好。在定植成活后至开花结果前,一般不追肥,如土壤水分明显不足,可浇少量淡粪水以补充水分为主,有利于根系的发育,防止茎叶生长过旺,促进提早开花座果。酿热温床育苗和电热温床育苗的难度相对冷床育苗而言小得多,苗期管理主要是控制内温度与湿度,防止幼苗徒长与感病。一、播前准备(一)种子播前处理:1、种子精选:种前种子晾晒1-2天,清除杂质,然后在水中浸泡15分钟左右,捞去浮在水面上的秕粒,继续浸泡2小时。缺铜症状:顶部叶呈罩盖状,生长差。育苗在11.3平方米苗床上,施入150—200千克有机肥,撒施过磷酸钙1—2千克,翻耕3—4遍。在定植前一周,先白天后昼夜揭去覆盖物进行炼苗。第一台果以上长出3—4节,结合浇水追施腐熟人粪尿每亩2000千克。叶面追肥开花结果期,可用狮马叶面肥进行叶面追肥,保花保果,提高产量和品质附:辣椒缺素症:缺镁症状:下部叶的叶脉间的绿色便淡黄到黄。然后让种子继续浸泡12-20小时,使种子吸足水分,进行催芽。在辣椒生育后期植株的枝叶已将厢面长满,为了追肥的方便,可以将膜从中间划破,进行灌水施肥。四、田间管理:地膜覆盖栽培,免去了中耕、培土田间管理工作,而且在盖膜质量好的情况下,也用不着锄草。辣椒疫病在初夏发生时,多在茎基部分杈节茎部变黑。辣椒果实发病时,多从蒂部开始形成暗绿色水漫状不规则病斑,很快扩展道及全果。6、红蜘蛛:药剂防治:推荐用灭虫光每袋(10毫升)兑水15公斤喷雾。药剂处理后的种子必须用清水冲洗继续浸种12-20小时,然后进行催芽。防治办法:(1)加强田间管理,与其他作物轮作;选种适宜本地的抗病品种;选择易排水的砂性土壤栽种;合理灌溉,加强菜地沟渠管理,尽量避免田间过湿或雨后积水。在辣椒茎部没有形成木质化前发生疫病,容易使植株倒伏、死亡。缺硼症状:茎叶变硬易折。所以说辣椒疫病是辣椒生产上的毁灭性病害。缺钙辣椒果脐腐缺钙症状:顶端叶生长不正,果实上易发生障害。注意:苗床地的选择要求地势开阔,背风向阳,干燥,无积水、浸水,靠水源要近,进出方便。在重庆乃至全国主要以烟草花叶病毒(TMV)和黄瓜花叶病毒(CMV)为害严重,因此在田间病株表现在症状主要也以花叶、畸型为主。此病发生快,在育苗时常造成严重损失,地面潮湿时,病部附近可见一层白色棉毛状霉层。药剂防治:发病初期立即喷药封锁周围植株,并开始全田防治。补充水肥的方法是,在立春后选择晴好的天气,在中午进行浇水或浇粪水,或者喷施高钾型狮马叶面肥每袋50克对水50公斤溶液。③加强苗床管理,调节好温湿度和通风的关系,防止幼苗过于拥挤、徒长,培育壮苗。或者将营养土装入营养钵或育苗盘中准备播种。苗期发病时、茎基部出现浸状、暗绿色病斑,逐渐形成棱形大斑,受害部缢缩,呈褐色,幼苗枯死或同软腐而倒伏。2、种子消毒:将精选浸泡后的种子装在纱布袋里放淤55°C-60°C的温水里,边浸边搅拌,保持温度10-15分钟,然后加冷水降低温度至30°C,停止搅拌,可起到杀菌作用。④坏死;病株一部分组织坏死,具体表现为条斑、环班、生长点枯死。常见的有五种:①轻型花叶:初期叶脉呈现轻微退绿并出现浓淡相同的花叶斑纹,植株没有明显的矮化现绿,不落叶,也无畸形。但是忌用含生长激素的叶面肥施肥,以免影响辣椒的产品品质和储藏能力。施肥技术施肥容基肥亩产5000千克,施有机肥5000—8000千克(猪圈粪、人粪尿、土杂肥等),过磷酸钙25—50千克与有机肥堆制,掺入硫酸钾25—30千克。合理追肥追肥应以腐熟的粪水为主,配合一定数量的尿素和钾肥。具体要求是:辣椒幼苗定植后,覆盖在厢面上的地膜常常因风、雨及田间操作等原因遭到破坏,有的地膜出现裂口,有的由于覆膜时压土不严,膜边跑风漏气,造成土壤水分蒸发,地温下降,失去地膜覆盖的作用。上部叶扭曲变形。②重型花叶:中脉出现皱缩、花叶、植株矮化、果实瘦小并出现深浅不同的纹斑。7、棉铃虫、青虫:药剂防治:推荐用BT虫净每袋(20克)兑水15公斤或抗虫清每支(10毫升)兑水15公斤喷雾。半月后,追施第二次量同前。三、合理施肥重施基肥在“平衡施肥”中提到的亩施用量中,每亩施用腐熟有机肥2500公斤以上,过磷酸钙全部作为基肥施用,氯化钾6—8公斤,尿素控制在5公斤以下,一次性地作为基肥施入定植穴或栽植行中。因此,地膜覆盖栽培省去了很多原露地栽培所必须的操作管理,但是,又心增加了田间管理内容,这就是地膜的保护。配制营养土时,切不可随意增加化肥用量,不准使用未腐熟的有机肥,肥土要充分拌和均匀。即通风量由小到大,通风时间由短到长但注意30°C以上的高温烤苗和寒潮冷害。每立方米床土另外加入过磷酸钙1公斤,草木灰5公斤。因此在进行各种田间操作时,要注意保护地莫不受损坏,并经常检查,发现有破裂或盖膜不严的地方,应及时用土压严。二、苗期管理:(一)苗期温湿度管理种子发芽适宜温度25°C-30°C,在此温度下发芽3-4天,发芽最低温度为15°C,发芽需时间10-15天以上,正常发芽期为10天左右在苗期管理过程中,控制好育苗棚内温湿度,这是培育壮苗的关键。(二)苗床准备:苗床土必须肥沃、疏松、富含有机质、保水力强,通透性好,未种过蔬菜的沙壤土佳,加入适量充分腐熟的有机肥。叶面受害时,产生大块圆形有的水浸状病斑,发病迅速,叶片转黑褐色而枯缩脱落。4、病毒病:由于病毒种类不同,辣椒病症表现也不同。土壤和有机肥的比例一般为6/4。在座果盛期适时用高磷型狮马叶面肥(花宝)每袋50克对水50公斤喷雾。冷床育苗:育苗棚内的温湿度管理分三个阶段:1.11月上旬至12月下旬:此期气温偏高,幼苗生长快,对秧苗应以控为主,适当促进,注意敞风,降低棚内温度。追肥粪水稳苗定植。农业综合措施:①苗床上消毒;用妙手每瓶(75毫升)对水15公斤于播种前均匀喷洒苗床。锰过剩症状:沿下部叶的叶脉发生黑褐色的小斑点,易落叶。成株的茎、株发病时,病班为水浸状,很快扩展成黑褐色长形病班,可绕茎、枝一周,斑略凹陷,使上部叶片迅速调萎、脱落,枝条皮层转化腐烂。中午无风时,将苗棚门打开,小拱棚撩起两头薄膜,每次通风时间为5-30分钟,视床内湿度大小和当天天气而定;晚上盖严棚膜保温。苗期水肥管理苗床因在播种时浇足了水,上面有塑料大棚覆盖,因此一般不用浇水。(1)农业综合防潮:①选用抗病品种;②种子消毒、培育壮苗;③加强田间管理,增施充分腐熟的有机肥、重施钾肥和磷肥;④及时消灭蚜虫,减少病毒扩展。可选用的药剂有:冠菌清,每袋(30克)对水30-40公斤喷雾。并适时补锌,可用狮马叶面肥喷雾追肥。3、疫病:从首期至成株期都可以为害、茎、叶、果实都可以发病

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