合理施肥：胡豆春季的施肥原则是控施氮肥、增施磷钾肥、补施硼铝肥。在初花期每亩用氯化钾5公斤或草木灰75公斤，拌土后开穴埋施；在盛花期每亩用尿素4～5公斤开沟埋施，以确保氮素营养的充足供应。在现蕾至开花期，叶面喷施混合营养液2～3次，每次每亩用磷酸二氢钾100克、硼砂100克（先用少量温热水溶解）、钼酸铵25克，一起溶入50公斤水中后均匀喷施。如果土壤肥沃，植株长势旺盛，则应少施或不施，防止徒长
消除渍害：在开好三沟的前提下，春季还要抓好清沟排湿工作，并经常清理疏通沟渠，严防明涝暗渍，最大限度地降低地下水位和田间湿度，保持根系的正常生长发育，提高吸收能力，增强抗倒力
胡豆打顶，可控制株高，使更多的养分供给花荚而减少脱落。当田间开花枝占90％以上或40％的分枝现出第一荚时，选晴天无露水时摘除顶端的1叶1心。整枝打顶：在开花期通过分次整枝，疏除无花无荚的空枝、冻害枝、感病枝以及一些弱小分枝，以改善植株间光照条件和通风透气性能
生长较差的胡豆块不宜使用。可于胡豆始花期和盛花期各喷施1次，浓度分别为40毫克／公斤和100毫克／公斤，每次每亩产喷药液50公斤左右。要求均匀喷施，不重喷也不漏喷。喷施激素：在胡豆植株上合理使用缩节胺或助壮素，可控制株高，防止徒长和倒伏，具有显著的保花保荚作用
对蚜虫，可选用10％吡虫啉可湿性粉剂（如大功臣、蚜虱净、四季红等）喷杀。如果发病，则要及时用药，将病害控制在初发阶段，每隔7～10天喷1次药，连喷2～3次。防治病虫害：对胡豆病害，可选用60％防霉宝可湿性粉剂600倍液、或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液、或40％禾枯灵可湿性粉剂1000倍液，在初花期和盛花期各喷防1次