一、苹果“肩部”裂纹重的原因在苹果生长后期，当果肉细胞仍在继续膨大时，如果此时温度下降，果皮就会收缩，而仍在继续膨大的果肉细胞则会撑开果皮，导致果皮出现裂纹。苹果的“肩部”，由于果皮嫩所以裂纹重
(莱阳羊郡镇村民吴刘海)问：去年他家的果园苹果和往年一样都套袋了，可收获时裂纹很重，想咨询一下专家到底是什么原因导致的？
(陈兵)答：由于吴刘海没有详细介绍苹果在生长期的具体情况，我只能从一般情况加以分析，套袋苹果裂纹重的原因有如下三点：
另外，降雨多，苹果裂纹重；摘袋后，如果每天有露水且上午11时之前果面不干，苹果裂纹重；地下湿度大，苹果裂纹重；气温不稳定，苹果裂纹重；7～8月偏施氮肥的苹果园，苹果裂纹既多又重
二、苹果梗洼裂纹重的原因摘袋不及时或苹果采收不及时，梗洼裂纹皆会加重。如嘎拉苹果，摘袋后7天没有采收，20%以上苹果将产生裂纹