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特种水果——南美万寿桃

果实采摘后,接着又不断开花结果,一年可收获数次,连续结果之长,是目前任何水果不可相比的。每亩定植2000株,是当年栽培,当年见效,一年栽植,受益多年,是一种理想水果,在正常气温下,可存放20—30天,冬季可存放60天,口味不但不变且更加鲜美。更为突出的是秋季后大量开花结果,直到次年6月果实不断成熟,单株全年结果30个左右,单果重150—200克,最重达350克。万寿桃在适期栽种至收获仅5—6个月,生长期内,均可不断开花结果,花果期长达6—8个月

日本和澳大利亚已将万寿桃作为经济作物开发生产。果形状呈卵形、椭圆形、球形。万寿桃是当今世界上一种新兴的亚热带特种水果。其株高80—100厘米。广东省揭东玉湖外金山农场在全省范围内第一家引进栽种万寿桃。果实成熟时,果皮淡黄色,并显出紫色或绿色条纹,非常美观,果肉爽甜多汁,清香味美

万寿桃要求条件不高,可在地上栽种也可盆栽,栽培技术不复杂;有水源条件地方均可种植,最适宜栽种在9—3月份,两个月后即11月—12月开始开花结果直至次年6月

口味主要是以“香”、“鲜”、“甜”、“凉”为主,果实营养丰富,果肉爽甜多汁,清香味美,香似菠萝,甜似蜜桃,很有风味。具体表现为:低糖、低脂、含维生素C丰富,还含有人体所需的多种微量元素K、Ca、Na、Mg、Mn、Fe、Cu、Mo等,有防癌、防冠心病、美容保健等作用,其低糖、低脂肪对高血压和糖尿病人大有益处。特别是钙量含量特别高,居水果之首,《科普田园》评价它是“钙素之王”。这种水果有许多独特的优点

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