首页 / 农肥技术 / 李子保鲜技术

李子保鲜技术

在氧气浓度为1%-3%、二氧化碳浓度为5%的条件下可贮藏10周。贮藏方法。用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜装果。在李子进库前应用甲醛或仲丁胺熏蒸剂熏蒸进行消毒。1、冷库贮藏。2、塑料袋包装低温气调贮藏。每袋5公斤,装后扣紧袋口,在0-1℃条件下贮藏。贮藏温度为0-1℃,温度90%左右,李子在-1℃下贮藏45-60天会出现低温引起的褐变,应注意避开这个温度

李果采收必须适时,通常中成熟前期采摘采收过早,风味不佳,过于成熟的,果实已变软,不耐贮藏。李果的成熟特征是绿色逐渐减退,显出品种固有的色彩(大部分品种的李果表面有果粉,肉质稍变软)。通常情况下,一般保鲜食用品种在果实接近完全熟期采收;加工的果品在硬熟期采收为宜;脆李在硬熟期采收;水蜜李在完熟前3-4天采摘。红色品种在果实着色面积为全果的将近一半时为硬熟期,90%着色为半软熟期;黄色品种在果皮由绿转绿白色时为硬熟期,而果皮呈淡黄绿时即为半软熟期。适时采收

远销或贮藏前,果实预冷到4-5℃。采收方法。为防止机械损伤,包装容器不宜过大,每箱装6-10公斤,在包装前李果应尽快预冷,预冷方式以用0.5-1℃冷水降温的效果较好

本文来自网络,不代表根盆网立场,转载请注明出处:https://www.genpen.com/2022/09/189395.html
上一篇
下一篇

为您推荐

返回顶部