首页 / 果树栽培 / 果品贮藏入库要及时

果品贮藏入库要及时

文章来源:陕西农民报

主要原因有以下几方面:。世界上一些果品贮藏先进的国家和地区把水果来用24小时入贮作为搞好果品贮藏保鲜的一种重要措施。为做好这项工作,多数把贮藏场所建在产地或果园周围。我国的果品贮藏不论是产地贮藏还是销地贮藏,都存在着采后不能及时入库的问题

大量的果品堆放在露天场地,需在常温下堆放30-50天,腐烂、失水、果实硬度下降等十分严重。北方一些果品经营部门,虽贮藏场所设在产地(或距产地较近),但大多数贮藏场所为地下、半地下通风库,果品收来时,气温和库温较高,不能立即入贮,只好把收购来的果品堆放在库外,等到库温降到0℃时入贮

而销地距离产地较远,从收购到入库,不要说24小时,就是240小时往往也难做到。加上运输条件较差,缺乏贮运保鲜技术,使果品损失较大。国内销地贮藏仍占相当大的比例,尤其是许多大城市的果品经销部门都建有较大的贮藏场所,要贮大量的水果,需到产地收购

因此果品采收后应及时入库贮藏。缺乏果品保鲜的基本知识,只相信传统的贮藏方法,不相信科学的保鲜技术。事实证明,果品采后,放在常温下处理不能及时入贮,是造成果品大量腐烂、失重、品质衰败的一个主要原因,并导致贮藏期缩短,诱发贮藏后期生理病害的大发生。即使在贮藏场所也不及时入贮,认为苹果采后要放在常温下,经过一定时间(10-14夭)处理才可入贮

本文来自网络,不代表根盆网立场,转载请注明出处:https://www.genpen.com/2022/08/162016.html
上一篇
下一篇

为您推荐

返回顶部