玉丝菜喜冷凉温和的气候，最适生长温度20℃—25℃，能忍耐零下1℃以下的低温，但不耐高温，冬春栽培不易抽薹，冬性极强。植株较直立，株高20—30厘米，短缩茎，分蘖性强，叶色浅绿，叶片椭圆形，全缘，长叶柄，叶柄翠绿色
该品种自日本引入，高产、优质，生长期短，以柔嫩的嫩茎叶供食用，产品外形美观，纤维少，质脆，口感柔软多汁，风味独特，并具有较高的营养价值。玉丝菜为十字花科一二年生草本植物
玉丝菜具有较强的抗性，少病虫危害，秋季播种注意防治黄条跳甲的危害。播种后淋透水，并保持土壤湿润，促进种子出苗迅速和整齐，但忌积水，以防烂种。出苗后早晚各淋1次，气温较低时尽量在上午淋。3.田间管理。2片真叶时开始追肥，以含氮量高的水肥为主，用量用法可参考银丝菜
一、特征特性
广州地区适宜春、秋、冬三季种植。1.栽培季节和土壤。玉丝菜对土壤要求不严格，喜光，喜潮湿、肥沃疏松的土壤.
玉丝菜多采用直播栽培，也可移植。2.播种育苗。采用大株制作菜干可用育苗移植，667平方米用种量约100克左右。采取嫩株鲜食宜用直播，一般667平方米用种量300—400克
二、栽培技术
4.采收。一般667平方米产可达2000—5000公斤。采嫩苗播种至始收18—25天，作菜干栽培约60天