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葡萄优质丰产综合管理技术

根外追肥可与喷药结合进行。三是开花前和盛花期在花序上喷施0.3%的硼砂或硼酸促进坐果。二是发芽后追施一次以氮肥为主的速效性肥料,促生壮梢、壮花。四是幼果迅速生长期根外喷施0.3%磷酸二氢钾,增加果实含糖量,每10天一次,共喷2—3次。五是采收后叶面喷施1次0.5%尿素,保护秋叶,促进冬芽发育健全。二、肥葡萄施肥抓“五关”,一是采收后立即施入基肥(以腐熟的有机肥为主),施肥量按1千克果4千克肥的比例,每公顷施腐熟的有机肥75000千克

三、合理负载与花序修剪(一)控制产量,合理负载产量过高不但影响品质和推迟成熟,而且容易使树体早衰,生产上一定要严格控制树体负载量。我国北方地区正常的管理条件下,健壮的结果枝可留1—2穗果,中庸枝只留1穗果,弱枝不留果(疏去花穗),鲜食品种公顷产量应控制在26250千克左右,酿造品种控制在22500千克左右。鲜食品种中巨峰系品种每穗保留40—45个果粒,欧亚种品种单穗重保持在500—600克左右。(二)花序修剪,果穗套袋对鲜食品种在开花前一周对花序进行修剪,剪去副穗,掐去穗尖,使果穗紧凑整齐,幼果开始膨大后,再进行一次仔细的果穗整形,去除生长不良或过密、过小的果粒。对鲜食品种果穗整形后可进行套袋,以保证果穗整洁,果粒美观,葡萄果袋宜用纸袋或报纸袋,袋的大小以品种而异,但纸袋容积要大于果穗

葡萄优质丰产栽培要采用综合的栽培管理技术:

五、适时采收适时采收是保证葡萄有良好质量的关键,判断葡萄成熟的标准是品种果实特点充分显示,种子完全变成褐色。只有在这时采收,优良品种果实的色、香、味、形才能完全表现,也才能获得最高的经济效益

2001年7月31日

对一些果粒稍小的鲜食品种可在盛花后15天时用15—20毫克/升的赤霉素浸沾果穗,促进果粒增大,酿造品种不用赤霉素处理

灌溉程度可根据当地降水情况决定,在三水中冬灌最为重要。果实成熟前一个月停止灌水,降雨多的地区还要加强排水防涝。一、水葡萄丰产栽培一年中要保证“三水”,即冬灌(休眠期、埋土防寒前),春灌(发芽后新梢旺盛生长期)和夏灌(幼果生长前)

(三)合理用药,各产区随气候、品种差异,病虫害种类有所不同,因此要根据当地实际情况制定科学的病虫害防治历,选择适当的农药种类,及时喷药。(二)防重于治,发芽前对全树认真喷一次5度石硫合剂,加0.3%五氯酚钠,彻底铲除越冬病虫害,这次喷药十分重要,一定要认真进行。四、防治病虫葡萄病虫防治要以防为主、适时喷药,不喷剧毒农药,以形成优良的绿色食品,防治病虫关键是四点:(一)采用良好的农业技术措施,培养健壮树势,尤其要注意控制产量,多施磷肥、钾肥,增强树体抵抗力。(四)随时清园,及时剪除、烧毁病叶、病枝、病果,减少传染源

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