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我国栽培山楂的现状如何?

该区气候温暖,适于山楂生长发育;一般年平均气温5.1~12.3℃,年积温2800~4250℃,无霜期130~212天,年降水367.4~670.2毫米,栽培山楂需适度灌溉,寒地要选抗寒砧木及生长期短的品种,幼树需防寒保护。北起吉林、南至云南20多个省、市大都有山楂栽培。目前已有信息预示,作为一种特殊的食品、营养和药用果品,它具有很大的开发潜力。在前几年快速发展的基础上,近期应重点抓整顿提高和开发新加工产品。当前山楂生产水平尚低,应重点抓优良品种推广,提高山楂品质;抓幼树早期丰产和经济效益;抓中低产园开发和荒芜园片更新改造;抓新产品开发促进产品增值,以消费和市场促进山楂新的发展。我国山楂栽培历史虽久,但多为半栽培状态,管理粗放,产量低,质量差,某些园片,病虫严重,近于荒芜。在年平均气温2.5~22.6℃,大于或等于10℃年积温2200~5100℃,绝对最低气温-41℃以上,无霜期100天以上,年降水量450毫米以上的地区均有适宜的品种。如同其他产业一样,山楂生产、加工、销售应受到农村产业结构的制约,使之协调发展。80年代山楂果价格刺激及科技进步推动山楂生产发展,涌现一批早期丰产、大面积丰产和靠山楂脱贫致富的典型,促进了山区经济发展。苏鲁产区包括山东中部、东部和苏北,以泰沂山区为集中产区;该区年平均气温11.2~14.6℃,年积温3750-4250℃,无霜期200天以上,年降水478.5~927.2毫米,山楂生长发育良好,大山楂品种资源丰富,有较多的优良品种并多有高产优质典型,为我国山楂产量最集中产区;该区品种单果重普遍较大,品质优良、产量高并有耐藏品种。京津冀产区包括北京、天津及河北省北部,以燕山山区为集中产地。但80年代山楂的过热发展和价格大幅度回落,又出现一些弃置不管的山楂园,使山楂生产进入低潮。从山楂栽培的意义、特别是作为特有果品开发的前景分析,应当给予客观的评价和一定位置。我国栽培山楂的现状如何?我国地域辽阔,可供山楂栽培的范围很大。其中京津冀和苏鲁两产区为山楂重要生产基地。既不宜过热发展,也不能弃置荒废。按地理位置、气候特点和栽培利用等情况,大致可分为吉辽、京津冀、鲁苏、中原、云贵高原5个山楂产区

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