采收、加工、贮藏鳞茎繁殖二年后秋季采收，洗净，剥取鳞片，用开水烫或蒸5~10分钟，至百合边缘柔软或背面有极小的裂纹时，迅速取出，用清水洗净黏液，晒干备用
开花后要及时剪去残花，减少养分消耗。施肥从春季萌芽出土到孕蕾期，一般约每隔半个月施1次腐熟的稀薄饼肥水，促使花繁叶茂，鳞茎充实。若盆土过湿则鳞茎易腐烂。浇水要见干见湿，以保持盆土略湿状态为宜。花期可增施1~2次磷钾肥。百合忌连作，盆栽要每年换1次培养土
在古代法国，百合还是皇权的象征。百合花色美姿丽，清雅脱俗，并有芳香，是世界名贵花卉之一。相传，法兰克的第一任国王洛维洗礼时，上帝赐以百合为贺。而在《圣经》中，百合花则是被逐出伊甸园的夏娃在苦苦寻觅伊甸园的踪影时流下的悲伤泪水演变而成，因此世人认为百合花是纯洁、清新之意的代表。百合花单生或数朵簇生，花较大，钟形或漏斗形，有白、乳白、橘红等颜色。其品种有龙芽百合、柳叶百合、铁菇百合、苏州百合、宜兴百合等，其中宜兴百合、龙芽百合品质较佳。百合为百合科百合属多年生草本植物，因鳞茎由众瓣合成而得名。后来，法兰克王国分裂，逐渐演变成现在的法兰西。法国人为纪念他们的祖先，从12世纪起，就将百合作为国徽图案。而在中国，由于百合花开时，常常散发出淡淡幽香，因此把它和水仙、桅子、梅、菊、桂花和茉莉等合称“七香图”，深受人们的喜爱。在中国百合有“百事合心”、“百年好合”之意，民间每逢喜庆吉日，常以百合互相馈赠。在古罗马神话中，白色的百合是在婚姻与家庭的守护神朱诺的乳汁中诞生的。百合一名由来，据宋代《尔雅翼》:因其鳞茎“数十片相累，状如白莲花，言百片合成也”
浇水百合属植物，宜种在腐殖质较多、排水良好的砂质土壤中，不宜植于干燥的石灰性土壤中
盆土用园土5份、堆肥土3份、沙土2份，或腐叶土、园土、沙土各1份混匀配制。用盆大小要与植株高度相符，株高50厘米左右的，可用口径18~20厘米的花盆。百合种类很多，繁殖方法不一，有分球、播种、分珠芽、鳞片扦插和茎扦插几种方法。家庭养花者大都采用分球法或直接购进幼苗培育。将母鳞茎旁边形成的小鳞茎分离，开沟栽植，覆土5厘米，大球可当年开花
病虫害及防治百合的主要病害有立枯病和软腐病.立枯病可用普力克1000倍防治，软腐病可用卡雷通800倍防治。其虫害主要有蛴螬，可用BT乳剂500倍或辛硫磷1000倍灌根防治