我们询问其中一个大妈，采摘这些黄花菜做什么用，大妈回答：“把这些黄花菜晒干后，做汤炒菜都很好吃，在超市卖得还挺贵呢！”摘了满满一大塑料袋的黄花菜，大妈一脸的兴奋
据园林部门工作人员介绍，马路绿化带中栽种的黄花菜，不仅吸收了大量的汽车尾气，还被喷洒了大量的农药，受到了严重的污染，所以不能食用
7月7日，我们在宁张公路北杏园至生物园区的路段上看到，在马路中间栽种的大片黄花菜，竟看不到几朵盛开的，都是花蕾紧闭的花骨朵儿，可就是这些含苞待放的花骨朵儿也难逃“不幸的命运”。只见在花丛中，或一个两个，或三五成群，每个人的塑料袋里都装满了刚采摘的黄花菜，让人看了很心疼
“路中间种的黄花菜黄灿灿的，多漂亮啊，可每天都有人把它们摘走，让人看了很气愤！”李女士说。7月6日，西宁市民李女士反映，她每天从宁张公路开车路过时，都能看到有人采摘马路中间绿化带里栽种的黄花菜，她觉得这种行为很不好
省城有些市民还真就迫不及待地把种在马路中间绿化带里的黄花菜摘回家，变成自己的盘中小菜。对此，相关人员提醒：路边黄花菜吸收了大量的尾气等污染物，不能食用。我们常常用“等得黄花菜都凉了”来形容迫不及待的样子